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バルバレスコ・ヴィチェンツィアーナ[2019]　ラ・リチェンツィアーナ

バルバレスコ・ヴィチェンツィアーナ[2019]　ラ・リチェンツィアーナ

バルバレスコを造る生産者ラ・リチェンツィアーナがが再入荷しました!味わいのスケール感、骨格の強さから古典的なバローロに通じる雰囲気を持っています。少量の入荷となりますのでお早めに!

ヴィーノ・ビアンコNV(20ー21)　ダリオ・プリンチッチ

ヴィーノ・ビアンコNV(20ー21)　ダリオ・プリンチッチ

ダリオ・プリンチッチ人気キュヴェ、『ヴィーノ・ビアンコ』 旨みたっぷりの定番白。ヴィーノ・ビアンコ日本とイギリスのみの限定キュヴェです。

ロンカイエ ヴィーノ・フリッツァンテ[2021]　メンティ

ロンカイエ ヴィーノ・フリッツァンテ[2021]　メンティ

ブドウの果汁のみから浸かられた、口当たりのやわらかなスパークリングワイン。デゴルジュマンをしていないので澱が沈んでいるが、絡めて飲むことで、より”楽しい”飲み心地です。

レ・トラーメ[2018]　ポデーレ・レ・ボンチエ

レ・トラーメ[2018]　ポデーレ・レ・ボンチエ

フローラルで繊細な香り、伝統的なイタリアワインとしての豊かな奥行きを備えた美しいサンジョヴェーゼです。

シルヴァネール・ランタンポレル[2021]　アンドレ・ロレール

シルヴァネール・ランタンポレル[2021]　アンドレ・ロレール

黄色い花、洋ナシの黄色果実風味とても豊かな香り。しっかりしたレモン的酸を感じた後に、温かみのある黄色果実が広がります。

ホーム > 産地で探す > フランス > ブルゴーニュ > 本拠地　ムルソー > アラン・コシュ・ビズアール　Alain Coche-Bizouard

アラン・コシュ・ビズアール　Alain Coche-Bizouard

ムルソーの実力派ドメーヌ『アラン・コシュ・ビズアール』が久々に入荷してまいりました!



コシュ・ビズアールは、最近はじめたばかりのドメーヌ。
今までもこのコシュ・ビズアールを輸入するインポーターさんとは取引はあったのですが、どうしてもあのジャン・フランソワ・コシュ・デュリの親戚というイメージが強く、「コシュ・デュリの代わり」のようなイメージを持っていました。



実は先日、たまたまワインバーでこのコシュ・ビズアールの「ムルソー・グット・ドール」の2004年を飲んだのですが、余りの美味しさに吃驚!


もちろんまだまだ若々しいのですが、味わいはすでに開いており、旨みもしっかり!

そして、白い石を思わせるような、少しスモーキーさも感じるような強いミネラル感、そして余韻の美しい酸が素晴らしい!


非常に個性の際立った、本当に美味しい質感の高い「ムルソー」でした。


そして何よりも、温度が上がっても全くダレず、しっかりとドライでも強いエキスがあり、凝縮感も強くそのバランスの良さには本当に驚かされてしまいました!!


これは是非、お試し頂きたい一本です!




アラン・コシュ・ビズアール氏の父、ジュリアン・コシュ・デュボー氏が1940年に興したドメーヌ。ムルソー
村で有名なドメーヌ・コシュ・デュリーのフランソワ・コシュ・デュリー氏は、従甥にあたります(アラン氏の父
親とフランソワ氏の祖父が兄弟)。3代目で、1973年生まれの長男・ファビアン氏が、98年のヴィンテー
ジから栽培・醸造の一切を任されるようになり、一躍時のドメーヌとなります。
畑は10ha ( 白6ha, 赤4ha, Meursault, Meursault 1er Cru, Auxey Duress, Monthelie, Pommard,
Bourgogne)。限りなく自然に近く、よく手入れされた畑から完熟した葡萄のみを収穫します。葡萄の樹齢
は全体的に高く、又、セラーは、比較的温度が低めなのでゆっくりと醗酵が進みます。若き醸造家・ファ
ビアン氏がドメーヌの管理を98年に始めてから毎年品質を上げており、今後ますます品質・評価を上げ
て、ムルソーのトップ・プロデューサーになる日は、間近です。


現在、商品はございません。

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ヴェルディッキオ・ディ・カステッリ・ディ・イエージ・クラシコ“キプラ”[2021]　カリプトラ

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2,772 円
ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエージの中でも「別格」と言われるCupramontana(クプラモンターナ)の作り手
「カリプトラ」ミネラルと酸のバランスがよく、力強い味わいです。魚の前菜からフレッシュチーズやセミハードチーズまで、さまざまな料理と相性抜群!


トスカーナ・ロザート[2021]　オットマーニ

トスカーナ・ロザート[2021]　オットマーニ

2,673 円
色の淡い軽やかロゼ。可愛らしく優しい果実の香りが気持ちをや和らげてくれるようなロザートです。
ヴィーノ・ロッソ・フィリエーリ・デイ・サビオーニ[2018]　カンティーナ・マルゴ

ヴィーノ・ロッソ・フィリエーリ・デイ・サビオーニ[2018]　カンティーナ・マルゴ

8,910 円
2018年は暑い夏のヴィンテージで、驚くべき凝縮感をを持った凄みのあるヴィンテージ!
香りは濃度がありながらも軽さもあるブラックベリーの香り。
驚異的な長さの余韻の中には黒糖を思わせるような詰まった味わいと、それでいながら伸びやか。驚くほど凝縮していながらも酸の余韻も!
ヴォリア・ロザート・フリッツァンテ(NV)　ポルタ・デル・ヴェント

ヴォリア・ロザート・フリッツァンテ(NV)　ポルタ・デル・ヴェント

2,475 円
涼感溢れる瓶内二次発酵の微発泡ロゼワイン。抜飲み心地の良さが特徴ポルタ・デル・ヴェントのワイン。これから暖かくなって、お花見のお供にお楽しみください♪
アフロディート[2021]　レ・ボワ・ペルデュ

アフロディート[2021]　レ・ボワ・ペルデュ

3,762 円
フレッシュな果実味と複雑で凝縮した風味を併せ持ったバランスの良いワイン。しっかりとした味わいでありながら、主張が強過ぎない艶やかな味わいです。キノコや野菜を使った料理との相性が良く、たっぷりの野菜料理に猪や鹿、うずらや鴨などを添えて楽しんでいただきたいワインです。
オレンジ[2021]　ボデガ・クエヴァ

オレンジ[2021]　ボデガ・クエヴァ

3,465 円
豊かなオレンジ果実風味に、ミントの様なハーブ香のアクセントが心地よい。軽やかな口当たりで、幾らでも飲めそうなフレッシュな味わいです。
【*】ラッテ・マンマ(50g)　サバディ

【*】ラッテ・マンマ(50g)　サバディ

756 円
Sabadiがつくるミルクチョコレート。ぞれ家族をイメージしたかわいらしいパッケージのラッテ(ミルク)シリーズ。
マンマはカカオ比率は48%で、ココナツシュガーとフルール ド セル(塩の花)を使用。しつこくないミルキーさが味わえます。

クレマン・ダルザス・ブリュット・ナチュール・セレクショネ・パー・マルク・テンペ(NV)　マルク・テンペ

クレマン・ダルザス・ブリュット・ナチュール・セレクショネ・パー・マルク・テンペ(NV)　マルク・テンペ

2,673 円
ほんのりグリーンを帯びたイエローの外観に細かな泡が輝き、丸みのあるふくよかな果実に柑橘の酸、長熟由来の奥深さはシャンパーニュに匹敵する味わいです。
ヴァン・ブラン・ヌーヴォー[2022]　ピエール・オリヴィエ・ボノム

ヴァン・ブラン・ヌーヴォー[2022]　ピエール・オリヴィエ・ボノム

2,970 円
ロワールの自然派ピエール オリヴィエ ボノームの船便で運んだフランス・2022ヌーヴォー到着!
リッチな果実味と骨格のある味に仕上がっています!
《500ml》アマーロ・ディ・エルベ ”トリエステ”(40%)　ピオロ・エ・マックス

《500ml》アマーロ・ディ・エルベ ”トリエステ”(40%)　ピオロ・エ・マックス

5,940 円
甘さ控えめビターなアマーロ。余韻からじわっと苦みが沁み渡り、喉の奥までスッキリし食後酒として最適です。