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ヴィトフスカ・T[2012] ヴォドピーヴェッツ

2012年ヴィンテージのラインナップの中で、今現在、最も味わいが開き表現力がある気がします。

【ポイント2倍】シャンパーニュ・フォッス・グリュリー・オートルモン[NV(2012)] リュペール・ルロワ

あのプレヴォーやヴェット・エ・ソルヴェにも比肩するシャンパーニュ!

バローロ[2012] バルトロ・マスカレッロ

凄味がありながらも温かみを感じる偉大なバローロ!

ピノ・グリ・レゼルヴ[2011] ジェラール・シュレール

シュレールの白の代表作。ドライでリッチな仕上がりで、しっとりとした複雑味、懐の深い味わい。

ホーム > 産地で探す > フランス > ブルゴーニュ > 本拠地 ピュリニー/シャサーニュ > ヴァンサン・ダンセール Vincent Dancer

ヴァンサン・ダンセール Vincent Dancer

輸入元の関係で、一般の市場には全くといって良いほど出回ることの無い生産者『ヴァンサン・ダンセール』。



シャサーニュ・モンラッシェの造り手の中でも最も注目を集める生産者と言っても過言ではないですよね!


強烈なエキス分と、美しい質感。
スケールは大きいにも関わらず完璧なバランス、余韻の美しい酸味と膨大なミネラルはブルゴーニュはまるでブルゴーニュの白ワインに求められる美点をぎゅっと詰め込んだかのようです。


僕がこのヴァンサン・ダンセールのワインを飲んだのは数年前のフランス食品振興会のブルゴーニュワイン試飲会。


その時の圧倒的な存在感にもの凄い衝撃を受けてたのを憶えています。引き締まった筋肉質のボディと、ギューッ目の詰まった密度、そして厚みは本当に驚異的!


その場で一緒に飲んだ他の一流生産者たちのワインがすべて、かすんで見えるほど凄味を持つワインでした。



1996年がファースト・ヴィンテージ。


ワイン造りをスタートさせてから僅かに2ヴィンテージ目の1997年がにはもう、ロバート・パーカー氏の雑誌「ワインアドヴォケイト」などで非常に高く評価され、注目され、生産量が少ないということもあり既に世界的にも非常に入手が困難なドメーヌとなっています。



今後、今まで以上に入手が難しくなる事が必至の『ヴァンサン・ダン
セール』!


しかも白の偉大なヴィンテージ2006年はチェックしていても損はないと思います!


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《1000ml》オスラヴィエ[2007] ラディコン

6,804 円
やはり素晴らしくおいしい。
飲み手をも圧倒してしまうのではないかと思うほど、物凄いエネルギーが詰まっています。
今後の熟成も楽しみなワイン。

ブーダン・ノワール・クリスチャン・パラ(800g) アンヌ・ローズ

4,374 円
冷蔵庫で冷やして、そのまま。または表面をソテーしても!
とても手軽に絶品なブーダンノワールが楽しめます♪

《1800ml》日置桜 八割搗き雄町 濁酒 28BY

2,808 円
雄町米を使用した精米歩合80%の純米にごり酒ですが、岡山の雄町ではなく鳥取産の雄町を使用しているのがポイントです。燗酒におすすめです!

《330ml》セゾン√225(クインディチ) ビー・エフ・エム(BFM)

1,058 円
やっぱりおいしい!
しっかりと詰まったうま味と軽快な酸味!!

《1本から基本送料無料》キュヴェ#739[NV] ジャクソン

7,992 円
シャンパーニュ・メゾンの中でも最高峰の一軒『ジャクソン』。バランスが見事で調和がとれた高品質な仕上がりです! 1本から送料無料!!

《ギフト箱代込》ダリオ・プリンチッチ2本セット ヴィーノ・ロッソ+ヴィーノ・ビアンコ

6,523 円
数量限定のお得なセット!もちろんラッピング無料です。

モンテ・クッコ・ロッソ・スカラフォーネ[2013] パルモレッティーノ

2,570 円
温かみのある果実感と、しなやかで滑らかな質感。
品のある女性のようなエレガントさを感じます。

コート・ド・ジュラ トゥルソー[2015] ドメーヌ・モレル

4,039 円
お出汁のような味わいから、ついつい
『いや~うまいな~』と、声がもれてしまうかも。

タラ・ラ[2015] カンティーナ・ジャルディーノ

3,855 円
フルーティな香りにハチミツのようなミネラル。柔らかな口当たりとほど良い酸味で、飲みすすみます!!

VDFシ・ローズ(15&16) クリスチャン・ビネール

3,488 円
ぎゅっと詰まったうま味としっかりとしたタンニンですが、決して重すぎることはありません。
普段のお食事にも寄り添ってくれますよ!!