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ランキング

イ・パードリ[2005] ラ・ストッパ

レーズンを思わせる熟成したニュアンスがありながらも、まだまだフレッシュな果実感。伸びやかな酸味をもった驚くべき仕上り。

フリウラーノ・サン・ドリゴ[2018] デニス・モンタナール

フリウリ的な味わいながら、ラディコンやダリオなどとは全く異なる味わい、個性的だがやさし~い!信じられないポテンシャルを持っています。

プラルアール[2016] イル・チェンソ

カタラットを2週間以上皮ごと醸した、しっかりとした深みと真の強さを持った白ワイン。『黄金色』の意味を持つ方言から名付けられたプラルアール。しっかり白好きにおすすめ。

VDFルージュ・ル・ヴァガボン(2018) ブノワ・カミュ

しっとりしみじみと旨みを感じさせてくれるヴァガボン。しなやかな果実味とバランスのよい酸味、余韻の柔らかさなどが心地よく、じっくりと空気に触れさせてあげることで、しなやかで柔らかい風味がぐっ~と引き出される女性的な印象のワイン。

クレマン・ダルザス・ブリュット(NV) ドメーヌ・フィッシュバック

ブラン ド ブランのシャンパーニュを想起させるような、柔らかで丸みのある果実味と爽快な酸味とのバランスが心地良いクレマンです!

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サンソニエール Sansonnière


ロワール、アンジューの巨匠マーク・アンジェリ氏の「フェルム・ド・サンソニエール」の最新ヴィンテージが入荷いたしました!

2002年以降のサンソニエールは、それまでも素晴らしいワインを造っていましたが各段に飲み心地に軽やかさが出てきて、年を追う毎に品質が向上している気がします。

そして、サンソニエールの凄さはフシャルドやブランドリはもちろん素晴らしいのですが「ラ・リュンヌ」でも上位クラスに全く引けを取らない素晴らしい質感を持っているという事でしょうか!


1989年創業、7ヘクタールの畑から僅か17,000本程度の生産量というサンソニエール。

ラ・リュンヌ、ロゼ・ダン・ジュールはかなり本数が少なくなってきております。お早めにどうぞ。

そしてサンソニエールの意欲作「アンフォラ」で発酵、熟成された「アンフォール」も限定ですが届いております!

このキュヴェはマーク・アンジェリ氏の息子のマーシャル氏が提案して作られたキュヴェ。

当初、「まるで流行に便乗しているようだ」と抵抗感のあったマーク・アンジェリ氏。

それでも試験的に240リットルのジョージア産のアンフォラを発注。
ワイイン作りを試したところ素晴らしい結果が!

バリックで発酵させた通常のリュンヌより発行がスムーズに進み力強いワインが産まれました!

極めて生産量が少ない「ラ・リュンヌ」の「アンフォール」!

昨年よりは若干ですが多めの量を分けて頂きました!(昨年はホンの数本・・・)
是非お早めにどうぞ!


【マルク・アンジェリ氏からのメッセージ】
『現代社会で最もその行く末に不安や怒りを感じることはシステマチックな自然環境の破壊であり、それによって有害な化学薬品が直接あるいは間接的に人体に取り込まれていること、このような状況を金銭主義の人々が巨大な資本を楯に色々な手段を講じてうまく覆い隠していることなのです。効率だけを考える農業が多数の生命をゆっくりとではあっても確実に殺しています。人類の歴史で私達の世代だけが唯一、自然を破壊しているのです。
バイオダイナミクスは自然に添った農業を営むことになります。畑の条件によって生育状況がかわりますし、天候の変化も気になります。畑の手入れが重要になりますがそれ以上に、自然がもつ様々な要素がどのように関わってくるのか、これを追求することが最も大切であるように思います。バイオダイナミクスは次世代の健康を守るうえでとても重要なテーマとなっていくでしょう。』


8件の商品がございます。 新着順価格が安い順価格が高い順
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VDFジェリネット・ルージュ[2018] サンソニエール

3,960 円
[フランス/ロワール・赤]
※画像は参考画像です。

ブドウ品種:カベルネソーヴィニヨン80%、グロローノワール20%

《1500ml》VDFロゼ・ダン・ジュール[2019] サンソニエール

7,623 円
[フランス/ロワール・ロゼ]
※画像は参考画像です。
この畑はクリマの特徴で毎年グロロー・グリに貴腐がつき、大変香り高い美しいロゼができる軽やかで上品な甘さがある。

《1500ml》VdFラ・リュンヌ[2018] サンソニエール

8,514 円
[フランス/ロワール・白]
※画像は参考画像です。
※容量1500mlのマグナムサイズです。
ブドウ品種:シュナンブラン

VDFロゼ・ダン・ジュール[2019] サンソニエール

3,762 円
[フランス/ロワール・ロゼ]
※画像は参考画像です。
この畑はクリマの特徴で毎年グロロー・グリに貴腐がつき、大変香り高い美しいロゼができる軽やかで上品な甘さがある。

VdFブランドリV.V.[2017] サンソニエール

7,722 円
[フランス/ロワール・白]
※画像は参考画像です。
ブドウ品種:シュナンブラン

VdFラ・フッシャルド[2017] サンソニエール

6,138 円
[フランス/ロワール/白]
※画像は参考画像です。

VdFラ・リュンヌ・アンフォール[2018] サンソニエール

4,752 円
[フランス/ロワール/白]

※画像は参考画像です。

アンフォラで発酵。
ブドウ品種:シュナンブラン


VdFラ・リュンヌ[2018] サンソニエール

4,257 円
[フランス/ロワール・白]
※画像は参考画像です。
ブドウ品種:シュナンブラン

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ピックアップアイテム

バルベーラ・ダスティ ストリカ [2018] アルフィエロ・ボッファ

2,376 円
イタリアのトラットリアなどで気軽に飲むようなスタイルのシンプルで上質なバルベーラ。

750ml Koti (ホワイトエール) koti brewery

2,332 円
瓶の中で酵母が自然に泡を作り出す製造方法をとっている、自然な泡立ちのビール。
今回のロットは少し泡が強めです。

サッサイア・スペシャル・エディション[2018] ラ・ビアンカーラ

3,410 円
キレ味良く、飲み心地の良い味わいの「サッサイア」。
半年間長く樽熟成したスペシャルバージョンです!
よりふくよかで奥行きのある仕上がり。
幅広い食事に寄り添ってくれます。

アルネイズ・デザヤ[2017] カッシーナ・フォルナーチェ

2,871 円
2017年はDOCGに落ちてしまいましたが、猛暑に見舞われたために猛烈な凝縮が起きたヴィンテージ。いつも以上に強い 果実味と香り、 アロマの高さ、柔らかみを持った味わいは、むしろ魅力的に感じられます。

オビ・ワイン・ケノ・ビュル・エピソード 3 [2018] フレデリック・ゲシクト

4,158 円
きめ細やかで控え目な泡!酸味が美しく、しっかりと冷やして飲むことで爽やかさがさらに演出されます。

《330ml》シードル・ロゼ サッシー

682 円
ノルマンディー産・ロゼ・シードル。スイート系と酸味の強い品種を中心に、18種類のリンゴをブレンド。甘酸っぱい酸味の後に広がる果実味が心地よく、洗練されたエレガントな味わいが舌に残ります。アルコールも3%と低く食前酒のほか、シャーベットやペストリーなどのデザートのお供にぴったりです!

マルカレオーネ[2017] クレアルト

2,772 円
ピエモンテの言葉で「上出来」を意味するMarcaleone。樹齢60 年以上の古木グリニョリーノから作られる、ピュアな果実味の奥に複雑な旨味があり、変化が楽しめます。

ロンカイエ スイ・リエーヴィティ[2018] メンティ

2,673 円
レモンのような瑞々しい果実味と爽やかな酸味。心地のいい微発泡は、冷やしめで飲めばすっきり爽快!
気が付けばボトルもからっぽに!?

少し温度を上げれば白桃のような旨みも出てきますよ!

《1800ml》日置桜 青冴え玉栄 純米酒 R1BY

3,080 円
玉栄を原料とした純米酒をセレクト。青みがかった淡黄色を持ち、出来の良い酒に現れると言われる色沢の青冴え。生酒とはまた違った清涼味を持ち冷がおすすめです。

クール・ド・レザン[2019] マルク・ペノ

2,673 円
ヴァン ド プリムールの様に気軽に且つ爽快な味わいと飲み心地を目指して造られたキュヴェ。

軽やかで春〜夏にかけて大活躍しそうな味わいです。