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イ・パードリ[2005] ラ・ストッパ

レーズンを思わせる熟成したニュアンスがありながらも、まだまだフレッシュな果実感。伸びやかな酸味をもった驚くべき仕上り。

ユンヌ・トランシュ・シュディスト(NV) フィリップ・ジャンボン・セレクション

活き活きとした飲み心地の良さと落ち着きのあるバランスの取れた味わい。タンニンも柔らかく、スルスルと喉を通って行く、まさに理想的なテーブルワイン!

《375ml》パッシート[2015] マッサヴェッキア

マッサ・ヴェッキアの天日干ししたアレアーティコで造る甘口ワイン。

ブリュット・プルミエ・クリュ[NV] ルクレール・ブリアン

シャンパーニュで最も注目を集める醸造家『エルヴェ・ジュスタン』が手掛ける、フランス入手困難シャンパーニュ!「ルクレール・ブリアン」

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サンソニエール Sansonnière


ロワール、アンジューの巨匠マーク・アンジェリ氏の「フェルム・ド・サンソニエール」の最新ヴィンテージが入荷いたしました!

2002年以降のサンソニエールは、それまでも素晴らしいワインを造っていましたが各段に飲み心地に軽やかさが出てきて、年を追う毎に品質が向上している気がします。

そして、サンソニエールの凄さはフシャルドやブランドリはもちろん素晴らしいのですが「ラ・リュンヌ」でも上位クラスに全く引けを取らない素晴らしい質感を持っているという事でしょうか!


1989年創業、7ヘクタールの畑から僅か17,000本程度の生産量というサンソニエール。

ラ・リュンヌ、ロゼ・ダン・ジュールはかなり本数が少なくなってきております。お早めにどうぞ。

そしてサンソニエールの意欲作「アンフォラ」で発酵、熟成された「アンフォール」も限定ですが届いております!

このキュヴェはマーク・アンジェリ氏の息子のマーシャル氏が提案して作られたキュヴェ。

当初、「まるで流行に便乗しているようだ」と抵抗感のあったマーク・アンジェリ氏。

それでも試験的に240リットルのジョージア産のアンフォラを発注。
ワイイン作りを試したところ素晴らしい結果が!

バリックで発酵させた通常のリュンヌより発行がスムーズに進み力強いワインが産まれました!

極めて生産量が少ない「ラ・リュンヌ」の「アンフォール」!

昨年よりは若干ですが多めの量を分けて頂きました!(昨年はホンの数本・・・)
是非お早めにどうぞ!


【マルク・アンジェリ氏からのメッセージ】
『現代社会で最もその行く末に不安や怒りを感じることはシステマチックな自然環境の破壊であり、それによって有害な化学薬品が直接あるいは間接的に人体に取り込まれていること、このような状況を金銭主義の人々が巨大な資本を楯に色々な手段を講じてうまく覆い隠していることなのです。効率だけを考える農業が多数の生命をゆっくりとではあっても確実に殺しています。人類の歴史で私達の世代だけが唯一、自然を破壊しているのです。
バイオダイナミクスは自然に添った農業を営むことになります。畑の条件によって生育状況がかわりますし、天候の変化も気になります。畑の手入れが重要になりますがそれ以上に、自然がもつ様々な要素がどのように関わってくるのか、これを追求することが最も大切であるように思います。バイオダイナミクスは次世代の健康を守るうえでとても重要なテーマとなっていくでしょう。』


8件の商品がございます。 新着順価格が安い順価格が高い順
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VDFジェリネット・ルージュ[2018] サンソニエール

3,960 円
[フランス/ロワール・赤]
※画像は参考画像です。

ブドウ品種:カベルネソーヴィニヨン80%、グロローノワール20%

《1500ml》VDFロゼ・ダン・ジュール[2019] サンソニエール

7,623 円
[フランス/ロワール・ロゼ]
※画像は参考画像です。
この畑はクリマの特徴で毎年グロロー・グリに貴腐がつき、大変香り高い美しいロゼができる軽やかで上品な甘さがある。

《1500ml》VdFラ・リュンヌ[2018] サンソニエール

8,514 円
[フランス/ロワール・白]
※画像は参考画像です。
※容量1500mlのマグナムサイズです。
ブドウ品種:シュナンブラン

VDFロゼ・ダン・ジュール[2019] サンソニエール

3,762 円
[フランス/ロワール・ロゼ]
※画像は参考画像です。
この畑はクリマの特徴で毎年グロロー・グリに貴腐がつき、大変香り高い美しいロゼができる軽やかで上品な甘さがある。

VdFブランドリV.V.[2017] サンソニエール

7,722 円
[フランス/ロワール・白]
※画像は参考画像です。
ブドウ品種:シュナンブラン

VdFラ・フッシャルド[2017] サンソニエール

6,138 円
[フランス/ロワール/白]
※画像は参考画像です。

VdFラ・リュンヌ・アンフォール[2018] サンソニエール

4,752 円
[フランス/ロワール/白]

※画像は参考画像です。

アンフォラで発酵。
ブドウ品種:シュナンブラン


VdFラ・リュンヌ[2018] サンソニエール

4,257 円
[フランス/ロワール・白]
※画像は参考画像です。
ブドウ品種:シュナンブラン

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ピックアップアイテム

バルベーラ・ダスティ ストリカ [2018] アルフィエロ・ボッファ

2,376 円
イタリアのトラットリアなどで気軽に飲むようなスタイルのシンプルで上質なバルベーラ。

750ml Koti (ホワイトエール) koti brewery

2,156 円
瓶の中で酵母が自然に泡を作り出す製造方法をとっている、自然な泡立ちのビール。
今回のロットは少し泡が強めです。

【*】オーリオ・エクストラ・ヴェルジーネ・ディ・オリーヴァ パラディーソ・ディ・マンフレディ

5,691 円
イル・パラディーソ・ディ・マンフレディのオリーヴオイル。
ブルネッロの畑のわきに植わるオリーヴの木から作られる極少量作られるオイル。日本への入荷量はわずかという貴重なオイルです。

シークル[2018] アド・ヴィヌム

6,138 円
繊細なタンニン、フレッシュな口当たり、そして複雑感を含む滑らかなボディ。ジューシー&フルーティ感あふれる、ぜひ、お試しいただきたい1本です!

006 [2006] クメティヤ・シュテッカー

7,150 円
ピノ・グリージョ100%。天然酵母のみで発酵。10日間マセラシオン、しっかりとした味わいです。

シードル・ローボスコープ[2018] シードレリー・デュ・ヴュルカン

3,267 円
スイス産シードル。香りにはリンゴをすりおろした時の香ばしいニュアンスや甘い雰囲気があり、全体のバランスとしては果実の優しい旨味が感じられます。

ワン・ハーベスト・モーニング[2014] ラムズフック

2,200 円
エチケットがなんともユニーク!オーガニック栽培された葡萄を使用、自然に任せた農法を行う南アフリカのワイナリー。シュナンブラン主体のスッキリ白。

ビネッロ・ブランコVN [2018] パルティーダ・クレウス

3,267 円
スペインで最も熱い生産者。スペイン北部カタルーニャ地方のタラゴレモンなど柑橘系のアロマに、柔らかい青リンゴの甘みや蜜の丸みが感じられます。 

《1800ml》日置桜 特別純米酒 風趣強力 28BY

2,860 円
日置桜が復活させた鳥取県固有の在来品種「強力」使用。桶貯蔵で三年熟成させてからリリースされた珍しい純米酒。

クール・ド・レザン[2019] マルク・ペノ

2,673 円
ヴァン ド プリムールの様に気軽に且つ爽快な味わいと飲み心地を目指して造られたキュヴェ。

軽やかで春〜夏にかけて大活躍しそうな味わいです。