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ヴィトフスカ・T[2012] ヴォドピーヴェッツ

2012年ヴィンテージのラインナップの中で、今現在、最も味わいが開き表現力がある気がします。

レ・ペルゴーレ・トルテ[2015] モンテヴェルティーネ

イタリアワイン界の超大御所!「モンテヴェルティーネ」 大成功を収めた2015年ヴィンテージです。

ゲヴュルツトラミネール・ビルドストゥックレ[2017] ジェラール・シュレール

風格漂う「ビルドストゥックレ」柔らかく、ふくらみもあり、強烈なミネラルと、酸の余韻が心地よい・・・。強さがあるのに、驚くほどの飲み心地もあります。

イ・パードリ[2005] ラ・ストッパ

ストッパらしい凝縮感があり素晴らしい味わい!カベルネで造られたストッパにも非常に似ていますが、より塊感があり、黒糖のような香ばしい雰囲気があります。

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サンソニエール Sansonnière


ロワール、アンジューの巨匠マーク・アンジェリ氏の「フェルム・ド・サンソニエール」の最新ヴィンテージが入荷いたしました!

2002年以降のサンソニエールは、それまでも素晴らしいワインを造っていましたが各段に飲み心地に軽やかさが出てきて、年を追う毎に品質が向上している気がします。

そして、サンソニエールの凄さはフシャルドやブランドリはもちろん素晴らしいのですが「ラ・リュンヌ」でも上位クラスに全く引けを取らない素晴らしい質感を持っているという事でしょうか!


1989年創業、7ヘクタールの畑から僅か17,000本程度の生産量というサンソニエール。

ラ・リュンヌ、ロゼ・ダン・ジュールはかなり本数が少なくなってきております。お早めにどうぞ。

そしてサンソニエールの意欲作「アンフォラ」で発酵、熟成された「アンフォール」も限定ですが届いております!

このキュヴェはマーク・アンジェリ氏の息子のマーシャル氏が提案して作られたキュヴェ。

当初、「まるで流行に便乗しているようだ」と抵抗感のあったマーク・アンジェリ氏。

それでも試験的に240リットルのジョージア産のアンフォラを発注。
ワイイン作りを試したところ素晴らしい結果が!

バリックで発酵させた通常のリュンヌより発行がスムーズに進み力強いワインが産まれました!

極めて生産量が少ない「ラ・リュンヌ」の「アンフォール」!

昨年よりは若干ですが多めの量を分けて頂きました!(昨年はホンの数本・・・)
是非お早めにどうぞ!


【マルク・アンジェリ氏からのメッセージ】
『現代社会で最もその行く末に不安や怒りを感じることはシステマチックな自然環境の破壊であり、それによって有害な化学薬品が直接あるいは間接的に人体に取り込まれていること、このような状況を金銭主義の人々が巨大な資本を楯に色々な手段を講じてうまく覆い隠していることなのです。効率だけを考える農業が多数の生命をゆっくりとではあっても確実に殺しています。人類の歴史で私達の世代だけが唯一、自然を破壊しているのです。
バイオダイナミクスは自然に添った農業を営むことになります。畑の条件によって生育状況がかわりますし、天候の変化も気になります。畑の手入れが重要になりますがそれ以上に、自然がもつ様々な要素がどのように関わってくるのか、これを追求することが最も大切であるように思います。バイオダイナミクスは次世代の健康を守るうえでとても重要なテーマとなっていくでしょう。』


11件の商品がございます。 新着順価格が安い順価格が高い順
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VdFラ・リュンヌ・アンフォール[2017] サンソニエール

6,026 円
[フランス/ロワール/白]

※画像は参考画像です。

アンフォラで発酵。
ブドウ品種:シュナンブラン


VdFブランドリV.V.[2015] サンソニエール

8,078 円
[フランス/ロワール・白]
※画像は参考画像です。
ブドウ品種:シュナンブラン

VdFラ・フッシャルド[2015] サンソニエール

5,054 円
[フランス/ロワール/白]
※画像は参考画像です。

《1500ml》VdFラ・リュンヌ[2016] サンソニエール

9,180 円
[フランス/ロワール・白]
※画像は参考画像です。
※容量1500mlのマグナムサイズです。
ブドウ品種:シュナンブラン

VdFラ・リュンヌ[2016] サンソニエール

4,406 円
[フランス/ロワール・白]
※画像は参考画像です。
ブドウ品種:シュナンブラン

VdFラ・フッシャルド[2014] サンソニエール

5,054 円
[フランス/ロワール/白]
※画像は参考画像です。

VdFラ・リュンヌ・アンフォール[2015] サンソニエール

5,508 円
[フランス/ロワール・白]
※画像は参考画像です。
アンフォラで発酵。
ブドウ品種:シュナンブラン


《1500ml》VdFラ・リュンヌ[2015] サンソニエール

8,726 円
[フランス/ロワール・白]
※画像は参考画像です。
※容量1500mlのマグナムサイズです。
ブドウ品種:シュナンブラン

VdFラ・リュンヌ[2015] サンソニエール

4,136 円
[フランス/ロワール・白]
※画像は参考画像です。
ブドウ品種:シュナンブラン

ル・プティ・ルージュ・ノンフィルトレ[2014] サンソニエール

2,386 円
[フランス/ロワール/赤]

※画像は参考画像となります
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ピックアップアイテム

干しりんご・蜜入りこうとく(40g) もりやま園

864 円
干した蜜入りこうとくをパックしました。1袋にりんご約2個分が入っています。
砂糖・塩・植物油等の添加剤等は一切使用しておりません。材料はりんごのみ。ワインともご一緒に♪

《3000ml》オーリオ・エクストラ・ヴェルジーネ・ディ・オリーヴァ タジャスカ[2017] テスタロンガ

13,770 円
卓越した品質のオリーヴ「タジャスカ」から作られた貴重なオリーヴオイル。
トスカーナの辛い、青い香りではなく、もう少し優しく熟した果実の味わいを感じ、野菜や魚によりそってくれます。

今なら通常価格より15%OFF!!

ピアン・デル・チャンポロ[2015] モンテヴェルティーネ

2,808 円
イタリアワイン界の超大御所「モンテヴェルティーネ」のベーシックワイン、ピアン・デル・チャンポロ。比較的樹齢の若い木から収穫された葡萄で造られ、若いうちから楽しめるワインです。

《333ml》リモナータ・マードレ(レモネードの原液) サバディ

1,458 円
炭酸で割るだけで、すっごくおいしいレモネードに!!

凍らせてシャーベット状にするのもおすすめです。

《400g》ポモドーロ・ディ・トラモンティ モンテ・ディ・グラツィア

831 円
本物のイタリア産トマト缶。
スーパーで売っているものよりは、はっきり言って高額です…でもトマトの濃さがあきらかに違う!!
これを使えば普段の料理が一味も二味も変わるかも?!

ウェイティング・フォー・トム・ブラン [2017] レナーシスタ

4,536 円
大注目のオーストリア若手ワイン生産者。ハーブ、レモン、白桃、エルダーフラワー、ホワイトアーモンドなど優しいフルーツの香り。味わいも白桃ハーブ葡萄のようで、生き生きとした酸があり、バランスのとれた味わいです。

リースリング・ル・ヴェール・エ・ダン・ル・フリュイ[2017] ジェラール・シュレール

5,832 円
特級畑フェルシベルグのリースリングを用いて造られるキュヴェ。官能検査で通らなかったものをフリュイとしてリリース。「虫が食べてしまうほど美味しい」といったような意味を込められています。

《1800ml》日置桜 夜桜ラベル 28BY

2,376 円
もったいない精神から無駄なく米を使い切るために造られた夜桜ラベル。麹は山田錦。掛け米も強力・玉栄を使用、普通酒とは思えない味わいです。熱燗もおすすめ!

VDF ブーレ[2017] オジル

3,402 円
飲みやすさ満点!オジルの最新ヴィンテージが届きました。
プラム、野生のベリーを彷彿させる香りや、柔らかく優しく造られたこのグルナッシュはどこかピノ・ノワールや、優しくつくられた北のワインを思い起こさせるエレガントな奥深さを備えた味わいです。