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ランキング

バルベーラ・ダスティ ヴィーニャ・デル・ノーチェ[2007] トリンケーロ

わかりやすく凝縮した果実味があり、超凝縮したエキス分。 強いミネラル感と、驚くほどの複雑で長い余韻は圧倒的です!!

オットチェント・ビエーリ[2015] クライ・ビエーレ・ゼミエ

ほどよい香り高さとミネラルを感じる余韻。タイトな構造をもった素晴らしいワイン。 2007年のヴォドピヴェッツにも通ずる雰囲気もあるように思えます。

《500ml》 ピパ 3/4 - 2°プレ・ブリティッシュ[2012] バダルッコ

マルコ・デ・バルトリとはまた少し趣が異なりますが、本当に魅力的で偉大なマルサーラ。

プイイ・フュイッセC.C.[2016] ギュファン・エナン 

白ワインの天才醸造家とも評される名手。上質な酸にミネラル、旨味もたっぷり。質感も素晴らしく、うっとりしてしまいます。

ソルガズム[2016] ラ・ソルガ

身体に染み入るような飲み心地は最高です。 例年より爽やかな仕上がりで余韻もすっきり。

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テヌータ・サン・グイド Tenuta San Guido

トスカーナを代表する赤ワイン『サッシカイア』。


そのサッシカイアを造る「テヌータ・サン・グイド」が、当初イタリア国内向けとしてリリースさせた第3のワイン『レ・ディフェーゼ』が再入荷してまいりました!




このレ・ディフェーゼは、サングイードがサッシカイアとは別に造るワインの『グイダベルト』のセカンド・ラベルに当たるワインです。


サンジョヴェーゼ85%にカベルネソーヴィニヨンを15%ブレンドで造られています。

2002年ヴィンテージから主に、イタリア国内向けにリリースされているワインだそうで、日本にも少量ははいってきていましたが、中々、飲む機会もありませんでした。

というわけで、到着して数日休ませたあと、早速試飲してみたのですが、そのレベルの高さにはちょっと吃驚しました。


最初の印象はもの凄く「洗練されている」というところでしょうか!


しっかりとエキス分もあり、飲み応えもありパワーもしっかりと感じるのですがしっとりとした質感もあり非常に端整でエレガント・・・。
それでいて、トスカーナらしい太陽の温かみを感じる包容力もありそのバランスは本当に素晴らしいの一頃です。




飲み心地も良く、もう一杯とついつい飲みすすんでしまう素晴らしい
バランス、セカンドワインにありがちな「粗さ」やバランスの悪さも全くといっていいほど見られず、もの凄く上手に作られています。


最近、サッシカイアなんてあまり飲む機会も無く、なんとなく意識からイメージが消えかかっていたのですが、『レ・ディフェーゼ』を飲んで


「サン・グイードってやっぱり凄いのかも・・・」


と改めて、驚かされてしまいました。
この価格帯のワインでこの完成度というのは結構凄いと思います!
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レ・ディフェーゼ[2016] テヌータ・サン・グイド

2,829 円
[イタリア/トスカーナ/赤]
「サッシカイア」で名高いテヌータ・サン・グイドが手掛ける「グイダベルト」のセカンドライン。

サッシカイア[1980] テヌータ・サン・グイド

30,780 円
[イタリア/トスカーナ・赤]

サッシカイア[1985] テヌータ・サン・グイド

246,240 円
サッシカイアの貴重なバックヴィンテージ。
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ピックアップアイテム

藪伊豆そば(250g) タイコウ

432 円
蕎麦のおいしさは「三たて」。
挽きたて、打ち立て、茹で立て。もちろん、生蕎麦にはかないません。が、乾麺にしては上出来のそば(笑) 
これからの時期にかかせません!

《500ml》リボッラ・ジャッラ[2011] ラディコン

3,790 円
飲み心地に優れた伸びやかなワイン。

ピアン・デル・チャンポロ[2015] モンテヴェルティーネ

2,808 円
イタリアワイン界の超大御所「モンテヴェルティーネ」のベーシックワイン、ピアン・デル・チャンポロ。比較的樹齢の若い木から収穫された葡萄で造られ、若いうちから楽しめるワインです。

《720ml》 無添加りんごジュース 彩香  もりやま園

1,499 円
彩香の無添加りんごジュースです!
甘みと酸味のバランスが紅玉に近く、微かにあんずのような独特な香りがあり、鮮やかな赤ピンクの果皮の色。ジュースにしても色の発色が良く、とても美味しい品種です。

《400g》ポモドーロ・ディ・トラモンティ モンテ・ディ・グラツィア

831 円
本物のイタリア産トマト缶。
スーパーで売っているものよりは、はっきり言って高額です…でもトマトの濃さがあきらかに違う!!
これを使えば普段の料理が一味も二味も変わるかも?!

《720ml》順子 純米酒ペティアン山田錦

1,944 円
プチプチとはじける心地よい泡にふんわりとお米のうまみが広がるやわらかい口当たり。リンゴや洋梨のようなフルーティーな香りが広がり、やさしい甘みと酸味がさわやかな、すっきりペティアンです。

クローズ・エルミタージュ エキノックス・サンスフル[2017] ドメーヌ・デ・リゼ

2,916 円
ラズベリーやアメリカンチェリーのコンフィチュールを思わせるふくよかな香り。ジューシーな果実、フレッシュな酸、滑らかなタンニンのバランスが非常に良い。軽やかさと華やかさを備えた躍動感ある味わいです!