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ランキング

ヴィトフスカ・T[2012] ヴォドピーヴェッツ

2012年ヴィンテージのラインナップの中で、今現在、最も味わいが開き表現力がある気がします。

【ポイント2倍】シャンパーニュ・フォッス・グリュリー・オートルモン[NV(2012)] リュペール・ルロワ

あのプレヴォーやヴェット・エ・ソルヴェにも比肩するシャンパーニュ!

バローロ[2012] バルトロ・マスカレッロ

凄味がありながらも温かみを感じる偉大なバローロ!

ピノ・グリ・レゼルヴ[2011] ジェラール・シュレール

シュレールの白の代表作。ドライでリッチな仕上がりで、しっとりとした複雑味、懐の深い味わい。

ホーム > 産地で探す > フランス > シャンパーニュ > レコルタン・マニピュラン(R.M) > リシャール・シュルラン Richard CHEURLIN

リシャール・シュルラン Richard CHEURLIN

リシャール・シュルランの最上級キュヴェを分けて頂きました!



いつの間にやら、当店の定番シャンパーニュとなった『リシャール・シ
ュルラン』。
昨日も、上級キュヴェの『カルト・ドール』を飲んだのですが、本当に美味しいシャンパーニュだと思います。


特に、温度が上がってきても、バランスを崩さないことが、素晴らしいワインの特徴の一つだと、僕は思っていますが、この『カルト・ドール』そういった意味でも本当に優秀だと思っています。





そんな『リシャール・シュルラン』ですが、遂に上級キュヴェで、非常に生産量の少ない、『ブリュット・H(アッシュ)』、そして『キュヴェ・ジャンヌ』を少しだけ分けて頂けました!


この二つのキュヴェこそ、『リシャール・シュルラン』の名声の立役者!両方とも、生産量が少ないので少量づつの入荷!




この「リシャール・シュルラン」はピノノワールの優良生産地である「オーブ」にある非常に小規模な生産者。

1978年に、お父さんから受け継いだ1.8へクタール程の小さな畑を受け継ぎシャンパーニュ作りを始めたというまだ新しい生産者。


ですが、この地の最高品質の『レコルタン・マニピュラン』として、すでに地元のリーダー的な存在。


ブドウは全て、なるべく自然な状態で栽培され、農薬はなんと10年以上彼らの畑では使用されていないそうです!
伝統的な製法で、小さな垂直型の木製プレスを用い、丁寧に圧搾など歴史は新しいですが、昔ながらの製法をまもっています。


彼のつくりだすシャンパーニュは、名高いマルヌ産のピノノワールから作り出されたシャンパーニュさえもブラインド・テイスティングで上回る評判を獲得しています。


非常に高いコストパフォーマンスを誇る『リシャール・シュルラン』のこの最上級キュヴェは絶対に注目ですよね!


この才高きレコルタン=マニピュランは、1978年に父親から1.8haのささやかなブドウ畑とともに新たな植樹用の土地を譲り受け、独立したシャンパーニュ生産者へと転じた。それから23年後の現在、4倍の面積に広がったワイナリーで活躍するリシャールは間違いなくオーブ県で最上のシャンパーニュ生産者になり、その作品はブラインド・テイスティングにおいても、評判の高いマルヌ産のものをしばしば上回る実績を築いた。


輸入元『ラシーヌ』資料より抜粋



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【ポイント2倍】ブリュット・H[NV] リシャール・シュルラン

4,870 円
[フランス/シャンパーニュ/白泡]

いずれのキュヴェも香りに集中力があり、内側に緊張する力と広がる力のバランスがとれ、軽やかで上品な味わい。
この価格帯のシャンパーニュの中では、明らかなクラスの差を感じさせてくれます。

【ポイント2倍】ブリュット・キュヴェ・ジャンヌ[2009] リシャール・シュルラン

6,426 円
[フランス/シャンパーニュ/白泡]

いずれのキュヴェも香りに集中力があり、内側に緊張する力と広がる力のバランスがとれ、軽やかで上品な味わい。
この価格帯のシャンパーニュの中では、明らかなクラスの差を感じさせてくれます。

カルト・ドール ブリュット[NV] リシャール・シュルラン

通常価格: 5,076 円
4,060 円
[フランス/シャンパーニュ/白泡]

いずれのキュヴェも香りに集中力があり、内側に緊張する力と広がる力のバランスがとれ、軽やかで上品な味わい。
この価格帯のシャンパーニュの中では、明らかなクラスの差を感じさせてくれます。

【ポイント2倍】カルト・ノワール・ブリュット[NV] リシャール・シュルラン

4,320 円
[フランス/シャンパーニュ/白泡]

いずれのキュヴェも香りに集中力があり、内側に緊張する力と広がる力のバランスがとれ、軽やかで上品な味わい。
この価格帯のシャンパーニュの中では、明らかなクラスの差を感じさせてくれる。
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ピックアップアイテム

《1000ml》オスラヴィエ[2007] ラディコン

6,804 円
やはり素晴らしくおいしい。
飲み手をも圧倒してしまうのではないかと思うほど、物凄いエネルギーが詰まっています。
今後の熟成も楽しみなワイン。

ブーダン・ノワール・クリスチャン・パラ(800g) アンヌ・ローズ

4,374 円
冷蔵庫で冷やして、そのまま。または表面をソテーしても!
とても手軽に絶品なブーダンノワールが楽しめます♪

《1800ml》日置桜 八割搗き雄町 濁酒 28BY

2,808 円
雄町米を使用した精米歩合80%の純米にごり酒ですが、岡山の雄町ではなく鳥取産の雄町を使用しているのがポイントです。燗酒におすすめです!

《330ml》セゾン√225(クインディチ) ビー・エフ・エム(BFM)

1,058 円
やっぱりおいしい!
しっかりと詰まったうま味と軽快な酸味!!

《1本から基本送料無料》キュヴェ#739[NV] ジャクソン

7,992 円
シャンパーニュ・メゾンの中でも最高峰の一軒『ジャクソン』。バランスが見事で調和がとれた高品質な仕上がりです! 1本から送料無料!!

《ギフト箱代込》ダリオ・プリンチッチ2本セット ヴィーノ・ロッソ+ヴィーノ・ビアンコ

6,523 円
数量限定のお得なセット!もちろんラッピング無料です。

モンテ・クッコ・ロッソ・スカラフォーネ[2013] パルモレッティーノ

2,570 円
温かみのある果実感と、しなやかで滑らかな質感。
品のある女性のようなエレガントさを感じます。

コート・ド・ジュラ トゥルソー[2015] ドメーヌ・モレル

4,039 円
お出汁のような味わいから、ついつい
『いや~うまいな~』と、声がもれてしまうかも。

タラ・ラ[2015] カンティーナ・ジャルディーノ

3,855 円
フルーティな香りにハチミツのようなミネラル。柔らかな口当たりとほど良い酸味で、飲みすすみます!!

VDFシ・ローズ(15&16) クリスチャン・ビネール

3,488 円
ぎゅっと詰まったうま味としっかりとしたタンニンですが、決して重すぎることはありません。
普段のお食事にも寄り添ってくれますよ!!