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お買い物の前に

ランキング

VINAYAKI ヴィナヤキ(ボナルダ)[2016] フラテッリ・エレファンティーニ

アーティストAYUMI TAKAHASHIさんがラベルをデザイン「Fratelli Elefantini」!エレファントブラザーズのソウの印象的なラベルです。パワフルさと繊細さとどこか素朴さと優しさを感じさせる味わい。

ロッソ・カラブリア[2022] ア・ヴィータ

フラッグシップ的な存在位置になっていたチロの後継。ガリオッポでも飲みやすさを表現したロッソ・カラブリア。赤紫果実の印象と強めのタンニンや酸味が表現されているが、それがしっとりと馴染み、複雑な風味に変化する葡萄のエネルギーを感じます。

IGTウンブリア マルゴ・フィエロ・ビアンコ 2nd [2022] カンティーナ・マルゴ

カンティーナ・マルゴの白が入荷!2022年の一部を一年長く、熟成してから瓶詰めリリース!しっとりと落ち着いた美味しさで、スケール感も大きく感じるワイン。今までの、するする飲めるワインというよりは、より大柄で複雑さがあり、大人な雰囲気になっています。

アンリ・ボノー Henri Bonneau

南ローヌの伝説的な造り手「アンリ・ボノー」!!





フランス最上の赤ワインの一つ、『シャトー・ヌフ・デュ・パプ』。


シャトー・ラヤスなどを初めとした何人かの作るワインは、ブルゴーニュ
の最上のグランクリュや、ボルドーの一級シャトーにも匹敵する真に偉大
なワインを生み出しています。




現在、その、シャトー・ヌフの頂点に立つ造り手といえば、やはりこの
『アンリ・ボノー』ではないでしょうか?


今回、そのアンリ・ボノーの『マリー・ブーリエ』の1999年をかなり
お買い得な価格で仕入れる事が出来ました!!




実はアンリ・ボノー、日本には正規輸入されてはいないようなのです
(入っていたら情報をお願いします)。
世界中の物凄い需要に対し、アンリ・ボノーが所有するのは、僅か5ヘ
クタールほど。


しかしながら、その畑はシャトー・ヌフ・デュ・パプのアペラシオンの
中でも最も偉大な畑、シャトー・ヌフの位置する丘の頂点にある
『ル・クロー』という区画を所有!


その最上の畑でブドウは、きつい収量制限を行い、そのため生産量は
極少量・・・。
その少量のワインを世界中のワイン愛好家が凄まじい争奪戦が繰り広
げているのが現状です。


そのため入手は非常に困難を極め、今回も輸入元に長い期間お願いし、
海外のサプライヤーのリストの中から発見。
少量ですが取り寄せていただいた物です。




堅牢な構造と、強いエキス分とミネラル感。 非常に滑らかな質感を
もち、最上の造り手が造る、偉大なブルゴーニュのグランクリュと並
ぶかそれ以上の、ポテンシャルと品格を兼ね備えた 真に偉大なワイン
を生み出す生産者です。


シャトー・ヌフとしては本当に高価なワイン。
ブルゴーニュのグランクリュ並ですが、それ以上の満足感と凄みをもつ、
赤ワインの頂点の一つだと思います!


ワイン好きならば、これは絶対に避けては通れない最高のワインでは
ないでしょうか?


現在、商品はございません。

ピックアップアイテム

ニッツァ “ライマン”[2019] ライオーロ・レジニン

4,752 円
ライオーロ・レジニンのトップキュヴェ。飲み心地の軽やかさが信条のレジニンですが、このライマンに関してかはかなりの凝縮感!エキス分の詰まった凄みを感じさせる特別なワインに仕上がっています。

Freistil (フレイスティル)[2022] トーマス・ニーデルマイヤー

4,455 円
ニーデルマイヤーの中でも一番人気のペットナット。2022年は2021年よりドライな仕上がり。綺麗な余韻で今まで以上に焦点が合い飲み心地抜群!!

【*】天然醸造丸大豆醤油 巽(こいくち) 300ml 梶田商店

907 円
濃口醤油は食欲をそそる芳醇な香りがあり、特に旨味が強く、旨味がよく伸びます。かけ醤油はもちろん、煮物・焼物など万能醤油として幅広くお使いいただけます。焼き物、炒め物など熱を入れる調理により風味が一層増します。

ル・タブー[2022] カーヴデクラ

3,960 円
2016年から北海道・余市町で葡萄づくりをスタート。渋みが少なく飲みやすい品種ですがアフターの物足りなさがあるのでオークチップを使いメリハリを付けました。厳しく選果したおかけで果実感は強く全体的にバランスの良いワインになってます。

メヌトゥ・サロン・ルージュ[2019] フィリップ・ジルベール

4,400 円
エレガントなピノ・ノワール。肉のグリルや煮込み、脂身の多い魚、シャルキュトリー、赤や黒のフルーツ、チョコレートなど、さまざまな料理と合わせることができます。果実味のたっぷりしたスパイシーさがあります。

キュヴェ・クルト(NV) デニス・ヴォルフ

4,554 円
多種類のブドウを使用しているにもかかわらず、単一品種と言われても納得してしまいそうになる統合感は見事。それぞれのレイヤーが見事に重なり合い、抜群の飲み心地の良さ。硬質感もあり、まさに秋のシンフォニーといった感じです。

《1000ml》アヴァ[2021] フラヴィア

3,564 円
フレッシュで、ピュアで、新しい時代の息吹を感じるナチュラルワイン。お手頃価格でしかもリッターボトル。青リンゴや梨、エキゾチックフルーツ、白い花やハーブなどの心地良い香り、フルーティで心地良いフィニッシュには塩味やミネラル、ハーブのニュアンスを伴った旨味と微かな苦みが広がります。

レイジー・ワインメーカー ソーヴィニヨン・ブラン[2023]  クォーサーワインズ

2,475 円
ドライなピーチとオレンジ・ピールのアロマ。フレッシュな酸味
と心地よい渋みがあります。

【*】ブーダン・ノワール・クリスチャン・パラ(330g) アンヌ・ローズ

2,376 円
“世界一のレシピ”のブーダン・ノワール。バスク地方出身でフランス伝統料理を突き詰めてミシュラン2つ星のシェフになったクリスチャン・パラ氏。 フランスの美食家のなかでは「ブーダン・ノワールと言えば、クリスチャン・パラ」びっくりするほど美味しいブーダン・ノワールです!

【*】《750ml》 オーリオ エクストラヴェルジネ・ドリヴァ[2023] オットマーニ

5,151 円
オットマーニのオーリオが入荷!トスカーナらしい青い香りがありながら、口当たりのまろやかなオーリオ。たっぷり750ml。