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お買い物の前に

ランキング

ヴィーノ・ロッソ[2018] ピアン・ディ・メタ・ヴェッキア

2018年は、トップキュヴェの【テッラデッラルーナ】を全量格下げしてうまれたのが、このヴィーノ・ロッソとトスカーナ・サンジョベーゼ。この価格ではありえない質の良い果実味にリピーター続出です!

コエノビウム[2020] モナステーロ・ディ・ヴィトルキアーノ

度管理も行わず醗酵熟成させ、ノンフィルターでボトリング。琥珀色をしたしっかりとした飲み応えが特徴です。

キャンティ・クラッシコ[2019] モンテセコンド

今で もカンティーナを守り続けるエチケットのガマガエルはエクアドルの守り神といわれている。果実の凝縮度と美しい酸を兼ね備えたキャンティ。

リースリング・アルテンベルク・ドゥ・ヴォルクスハイム[2018] メゾン・リスナー

驚くべきテンションを持った特別なワイン、ジュラール・シュレールのリースリング・グランクリュを思わせる香りと密度、そして余韻。本当に素晴らしいワインです!

アンリ・ボノー Henri Bonneau

南ローヌの伝説的な造り手「アンリ・ボノー」!!





フランス最上の赤ワインの一つ、『シャトー・ヌフ・デュ・パプ』。


シャトー・ラヤスなどを初めとした何人かの作るワインは、ブルゴーニュ
の最上のグランクリュや、ボルドーの一級シャトーにも匹敵する真に偉大
なワインを生み出しています。




現在、その、シャトー・ヌフの頂点に立つ造り手といえば、やはりこの
『アンリ・ボノー』ではないでしょうか?


今回、そのアンリ・ボノーの『マリー・ブーリエ』の1999年をかなり
お買い得な価格で仕入れる事が出来ました!!




実はアンリ・ボノー、日本には正規輸入されてはいないようなのです
(入っていたら情報をお願いします)。
世界中の物凄い需要に対し、アンリ・ボノーが所有するのは、僅か5ヘ
クタールほど。


しかしながら、その畑はシャトー・ヌフ・デュ・パプのアペラシオンの
中でも最も偉大な畑、シャトー・ヌフの位置する丘の頂点にある
『ル・クロー』という区画を所有!


その最上の畑でブドウは、きつい収量制限を行い、そのため生産量は
極少量・・・。
その少量のワインを世界中のワイン愛好家が凄まじい争奪戦が繰り広
げているのが現状です。


そのため入手は非常に困難を極め、今回も輸入元に長い期間お願いし、
海外のサプライヤーのリストの中から発見。
少量ですが取り寄せていただいた物です。




堅牢な構造と、強いエキス分とミネラル感。 非常に滑らかな質感を
もち、最上の造り手が造る、偉大なブルゴーニュのグランクリュと並
ぶかそれ以上の、ポテンシャルと品格を兼ね備えた 真に偉大なワイン
を生み出す生産者です。


シャトー・ヌフとしては本当に高価なワイン。
ブルゴーニュのグランクリュ並ですが、それ以上の満足感と凄みをもつ、
赤ワインの頂点の一つだと思います!


ワイン好きならば、これは絶対に避けては通れない最高のワインでは
ないでしょうか?


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ピックアップアイテム

ソラリス[2018] トーマス・ニーデルマイヤー

4,158 円
ソラリスは香り高さの中にも、柔らかくふくよかさのある味わい。上質なブドウ由来の肌理の細かさ、口あたりの柔らかさあり、2018年は、天候に恵まれた素晴らしいヴィンテージです。


イル・コロンチーノ[2019] ファットリア・コロンチーノ

3,366 円
白桃や熟した柑橘の香り。豊かな果実味と、柑橘の爽やかな酸味の余韻が長く続く。これからの季節におすすめ。

スポンタニーティ 2 (330ml瓶) ブリュードッグ(オーバーワークス)

935 円
ベルギーのランビックビールと同様の製法でつくられたサワーエール。シャーベットアイスやシトラスの味わいと酸味が絶妙に調和。

オザミ・ドュンヌ・トランシュ・シャルムーズ(NV) フィリップ・ジャンボン・セレクション

3,168 円
ジャンボンの感性が爆発したキュヴェ。熟したイチゴ、赤系の小粒なベリーの香り、味わいはドライな仕上がりで、タンニンも熟成によりマイルドになっている為、シンプルな果実味が前面に感じられます。

ヴァン・ムスー アトモスフェール・ジョ・ランドロン[NV] ランドロン

2,970 円
おすすめデイリー。繊細な泡とミネラル感がとても心地よく、ドライですがフルーティさもしっかりと残る人気のスパークリング。

ヴィーノ・ロッソ ZERO 8[2017] マリーニ・ジェオルジェア

2,673 円
やわらかな果実とおだやかな酸。食事と一緒でも、ワイン単体でも。気持ちよい、リラックスできるワインです。

【*】極みつゆ(300ml) 梶田商店

518 円
1874年以来、醤油醸造一筋。自然と伝統技術の調和を重んじ、“美味しい”を追求する醤油蔵です。
その梶田商店さんが造る極みつゆ。煮物・天つゆ・丼もの・すき焼きなどのベースとしてお使いいただけます。

レッド&トニック[NV] ポッジョ・トレヴァッレ

3,850 円
トスカーナの上質な赤ワインにハーブのキナとオレンジのエッセンスをプラス。食前酒に!

《330ml》ナンヨーサイダー[2020] グレープリパブリック

800 円
ふじのフレッシュさとラ・フランスのジューシーさを合わせ持つジャパニーズサイダー甘味と酸味の対比があり、低アルコールで程よい発泡のため、心地いい飲み口を楽しめます。塩気のある料理やジューシーな油脂が感じられる料理と相性抜群。バーベキューにぜひお試しください!