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ビアンコ・フリッツァンテ・ラタトゥイユ[2019] ガッティ

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ホーム > 産地で探す > フランス > ブルゴーニュ > 本拠地 ボージョレ、マコネ、その他 > ギュファン・エナン Guffans Heynen

ギュファン・エナン Guffans Heynen

「ギュファン・エナン」マコン唯一のクラスマン「★★★」獲得です!



ギュファン・エナンは最高の白ワイン専門ネゴシアン『ヴェルジェ』の社長、天才「ジャン・マリー・ギュファンス」が奥さんの実家のブドウ畑でワインを造るドメーヌで、ブドウ畑は全てマコン地区にあります。


畑の面積は僅かに3ヘクタール、そして生産量はたったの17,000本という非常に少ない生産量ながら、ギュファンス氏が全力を注ぎ込み、最上のワインを生み出すドメーヌがこのギュファン・エナン!




「マコン?」と思われる方もいらっしゃるかと思います。マコンといえば、ブルゴーニュの中心である「コートドール」よりはるかに南、ブルゴーニュの南端にある地域、あまり高級なワインが生まれる産地
と思われないのではないでしょうか。




僕も、初めてこのギュファン・エナンのワインを飲むまでは


「マコンなんて・・・」


と思っていましたが、繊細で、美しくバランスのとれた端整なスタイルはまるで最上のピュリニーモンラッシェかと思う程!


しっかりとした密度感を感じる、エキス分の詰まったボディ。

そして強いミネラル感と、全く隙の無い驚異的なまでの完成度を誇る凄まじい物。




天才ジャン・マリー・ギュファンスが造るこれらの白ワインは、コート・ドールの逸品と比べても全く遜色がないどころかトップクラスの生産者でもない限り、グランクリュでさえ霞んでしまう程の完成度です!


マコネー地区のワインにしては高価に感じますが、その品質に目を向ければと同様、物凄いコストパフォーマンスのワインだと思います!




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