ログイン

ショッピングカート

商品数:0点

合計:0 円

カゴの中を見る

2019年11月の定休日
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

お買い物の前に

ランキング

バルベーラ・ダスティ ヴィーニャ・デル・ノーチェ[2007] トリンケーロ

わかりやすく凝縮した果実味があり、超凝縮したエキス分。 強いミネラル感と、驚くほどの複雑で長い余韻は圧倒的です!!

オットチェント・ビエーリ[2015] クライ・ビエーレ・ゼミエ

ほどよい香り高さとミネラルを感じる余韻。タイトな構造をもった素晴らしいワイン。 2007年のヴォドピヴェッツにも通ずる雰囲気もあるように思えます。

《500ml》 ピパ 3/4 - 2°プレ・ブリティッシュ[2012] バダルッコ

マルコ・デ・バルトリとはまた少し趣が異なりますが、本当に魅力的で偉大なマルサーラ。

プイイ・フュイッセC.C.[2016] ギュファン・エナン 

白ワインの天才醸造家とも評される名手。上質な酸にミネラル、旨味もたっぷり。質感も素晴らしく、うっとりしてしまいます。

ア・ユート! ビアンコ[2017] トリンケーロ

お待ちかのアユート!ビアンコの最新ヴィンテージ2017年。琥珀色の複雑な風味と抜群の飲み心地!

トロ・ボー Tollot Beaut


ショレ・レ・ボーヌに本拠地を置き、卓越した「コルトン」、そして
「コルトン・シャルルマーニュ」の造り手として名高い『トロ・ボー』。



その『トロ・ボー』のワインの中でも傑出した存在のグランクリュ
『コルトン・シャルルマーニュ』が入荷してまいりました!


プルミエ・クリュの畑もないマイナーなショレ・レ・ボーヌにスポット
を当てた、コート・ド・ボーヌ屈指のすばらしいドメーヌ。


赤のコルトン、白のコルトン・シャルルマーニュともに長期熟成型
で知られています。


マット・クレイマー氏もトロ・ボーのコルトン・シャルルマーニュを

「まことに忘れがたいもののひとつ。あくまで緑がかった黄金色を
 たたえ、甘美このうえなく、深遠なあじわいで、石を感じさせる後味
 はいつ果てるともしれず、望むだけつづきそうだった」

と絶賛するほどです。

所有する畑はわずかに0.24ヘクタール、1,000本程度の生産量しかない
貴重なグランクリュ。

今回2007年と2008年が若干量ですが入荷しております!


────────────

コルトン=シャルルマーニュはこの世でもっとも劇的なシャルドネである。
コルトンの丘の神がかったリッチのおかげで、コルトン=シャルルマーニュ
には強い果実味がのる。がしかし、そのせいで劇的というのではない。

テロワールの味わいもまことに強く
、これと肩をならべ、しのぎうるのはシャブリのグランクリュ、シュヴァ
リエ=モンラッシェ、ル=モンラッシェだけだが、やはりそれはテロワール
のみのせいではない。果実味とテロワールとが手をむすび、グラスのなか
にみごとなドラマを演じるからだ。


「ブルゴーニュワインがわかる」マット・クレイマー著より抜粋
────────────



2件の商品がございます。 新着順価格が安い順価格が高い順
 在庫有り商品のみ表示

ミネルヴォア レ・フォンテニール[2011] アンヌ・グロ・エ・ジャン・ポール・トロ

3,278 円
[フランス/ラングドック/赤]

ブルゴーニュの名門アンヌ・グロとトロ=ボーのジャン=ポールによる長年の夢であった夫婦で造るワイン。
2件の商品がございます。 新着順価格が安い順価格が高い順

ピックアップアイテム

【*】リングイネ(500g) ジャコモ・サントレーリ

1,080 円
大麦とデュラム小麦のパスタ リングイネ。生産者のジャコモ・サントレーリ氏は、体に良い食品を作る事をポリシーとし、様々な穀類を全て農薬不使用で栽培しています。すこし平たいリングイネはクリームソースやトマトソース、オイルベースのソースに。

《500ml》リボッラ・ジャッラ[2011] ラディコン

3,861 円
飲み心地に優れた伸びやかなワイン。

【*】オーリオ・エクストラ・ヴェルジーネ・ディ・オリーヴァ パラディーソ・ディ・マンフレディ

5,691 円
イル・パラディーソ・ディ・マンフレディのオリーヴオイル。
ブルネッロの畑のわきに植わるオリーヴの木から作られる極少量作られるオイル。日本への入荷量はわずかという貴重なオイルです。

ビアンコ・フリッツァンテ・ボッレ・バンディーテ[2017] ガッティ

2,772 円
瓶内二次発酵の後、デゴルジュマンをしない澱を含んだフリッザンテ。素晴らしい深みのある味わいです。

006 [2006] クメティヤ・シュテッカー

7,150 円
ピノ・グリージョ100%。天然酵母のみで発酵。10日間マセラシオン、しっかりとした味わいです。

アネマ・エ・コーレ[2016] ポッジョ・トレヴァッレ

3,850 円
しっかりとしたエキス分に程よいタンニン分、色合いの割には詰まった果実感お楽しみいただけます。

ゲヴュルツトラミネール・ド・ステファン[2016] レ・ヴァン・ピルエット

3,366 円
果実を素直に楽しめる楽しいアルザスワイン。肉付きが良く若いうちから楽しめ、香も初めから開く「レ・ヴァン・ピルエット」

アンフォラ・アランチョーネ[2018] グレープリパブリック

3,960 円
イタリアでは、アランチョーネはオレンジ色。質が高く、完熟したぶどう由来のしなやかなタンニンと奥行きをもつオレンジワイン。ビネガー、ハーブ、あらゆるスパイスとの相性が抜群です!

《1800ml》日置桜 鍛造火入れにごり山田錦 29BY

3,300 円
内田百種園産の自然農法で栽培された無農薬米100%使用。温めて燗することで米の持つ滋味が現れ、飲むほどに食欲を掻き立ててくれます。これからの季節お燗でお楽しみください。

ボニカ・マリエタ[2014] マタン・カルム

3,960 円
カリニャンの樹齢は100年以上。グルナッシュノワール樹齢35年の葡萄を使用。フレッシュな味わいです。「ボニカ・マリエタ」カタルーニャ語で「きれいなテントウムシ」 の意味。