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ランキング

ヴィーノ・ロッソ[2018] ピアン・ディ・メタ・ヴェッキア

2018年は、トップキュヴェの【テッラデッラルーナ】を全量格下げしてうまれたのが、このヴィーノ・ロッソとトスカーナ・サンジョベーゼ。この価格ではありえない質の良い果実味にリピーター続出です!

コエノビウム[2020] モナステーロ・ディ・ヴィトルキアーノ

度管理も行わず醗酵熟成させ、ノンフィルターでボトリング。琥珀色をしたしっかりとした飲み応えが特徴です。

キャンティ・クラッシコ[2019] モンテセコンド

今で もカンティーナを守り続けるエチケットのガマガエルはエクアドルの守り神といわれている。果実の凝縮度と美しい酸を兼ね備えたキャンティ。

リースリング・アルテンベルク・ドゥ・ヴォルクスハイム[2018] メゾン・リスナー

驚くべきテンションを持った特別なワイン、ジュラール・シュレールのリースリング・グランクリュを思わせる香りと密度、そして余韻。本当に素晴らしいワインです!

ホーム > 産地で探す > フランス > 南仏(ラングドックなど) > ドメーヌ・デ・ザコル Domaine des Accoles

ドメーヌ・デ・ザコル Domaine des Accoles



実力派の醸造家『ドメーヌ・ラルロ』の元醸造長だった
「オリヴィエ・ルリッシュ」氏。



彼がラルロの醸造責任者への就任によって、ラルロのワインのスタイルは
激変!つやつやとしたピュアな果実感の美しい質感へと変化。


それまでも素晴らしいワインを作っていた「ラルロ」ですが、
一躍「スタードメーヌ」の仲間入りを果たしました。
(昔のスタイルも好きなのですが)



そんなラルロを一段上のステップに押し上げた功労者オリヴィエ氏が
2010年を最後にラルロを退職。


ラングドックで新たなドメーヌを立ち上げました。


はい、今回まさにそのファーストヴィンテージが到着いたしました!!


『ドメーヌ・ザコル』2011年が一挙4アイテム入荷で!

ドメーヌ名の『ザコル』(Des Accoles)とは、オック語(中世フランス
でロワール川以南のフランス語)でテラスやアルデッシュの丘、南ローヌ
地方のぶどう畑の丘を意味する言葉。

なぜアルディッシュで?と思いましたが、彼らによると、この地方を旅し、
この地を愛しているからだと言っていたそうです。


景観の美しさにも、もちろん、この辺りの土壌や畑は、粘土石灰質土壌
そう、ブルゴーニュの偉大なクリュと共通の「アルジロカリケール」
をもつ畑。


オリヴィエ氏が慣れ親しんだ、ブルゴーニュの素晴らしいクリュと
共通点も多い土地だったのだそうです。


素晴らしい土壌、南仏の太陽と、オリヴィエ・ルリッシュ氏の
醸造の腕。


素晴らしいワインが生まれることは約束されているようなものです
よね!
4件の商品がございます。 新着順価格が安い順価格が高い順
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ル・カブ・デ・ザコリット[2014] ドメーヌ・デ・ザコル

2,596 円
Le Cab des Acolytes
カベルネ主体、グルナッシュ

レ・ランデ・ヴー・デ・ザコリット[2014] ドメーヌ・デ・ザコル

2,530 円
Le Rendez-vous des Acolytes
ラルロで鍛えた手腕を生かし、このクラスでもエレガントさを感じさせるグルナッシュ100%のキュヴェ。アコリットは友人の意味があるが、友人と気軽に飲んで楽しんでほしいと言うオリヴィエの想いが込められているのです。

※画像は参考画像となります

ル・ロゼ・デ・ザコリット[2013] ドメーヌ・デ・ザコル

2,310 円
Le Ros des Accolytes 
グルナシュ50%、カベルネ50%で作られた、赤ワインのような重厚的なロゼワイン。

レ・カト・ファイス[2013] ドメーヌ・デ・ザコル

3,718 円
Les 4 Faïsses
ラルロと全く同じ造りをしている思い出深い稀少な白。
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ピックアップアイテム

ソラリス[2018] トーマス・ニーデルマイヤー

4,158 円
ソラリスは香り高さの中にも、柔らかくふくよかさのある味わい。上質なブドウ由来の肌理の細かさ、口あたりの柔らかさあり、2018年は、天候に恵まれた素晴らしいヴィンテージです。


イル・コロンチーノ[2019] ファットリア・コロンチーノ

3,366 円
白桃や熟した柑橘の香り。豊かな果実味と、柑橘の爽やかな酸味の余韻が長く続く。これからの季節におすすめ。

スポンタニーティ 2 (330ml瓶) ブリュードッグ(オーバーワークス)

935 円
ベルギーのランビックビールと同様の製法でつくられたサワーエール。シャーベットアイスやシトラスの味わいと酸味が絶妙に調和。

オザミ・ドュンヌ・トランシュ・シャルムーズ(NV) フィリップ・ジャンボン・セレクション

3,168 円
ジャンボンの感性が爆発したキュヴェ。熟したイチゴ、赤系の小粒なベリーの香り、味わいはドライな仕上がりで、タンニンも熟成によりマイルドになっている為、シンプルな果実味が前面に感じられます。

ヴァン・ムスー アトモスフェール・ジョ・ランドロン[NV] ランドロン

2,970 円
おすすめデイリー。繊細な泡とミネラル感がとても心地よく、ドライですがフルーティさもしっかりと残る人気のスパークリング。

ヴィーノ・ロッソ ZERO 8[2017] マリーニ・ジェオルジェア

2,673 円
やわらかな果実とおだやかな酸。食事と一緒でも、ワイン単体でも。気持ちよい、リラックスできるワインです。

【*】極みつゆ(300ml) 梶田商店

518 円
1874年以来、醤油醸造一筋。自然と伝統技術の調和を重んじ、“美味しい”を追求する醤油蔵です。
その梶田商店さんが造る極みつゆ。煮物・天つゆ・丼もの・すき焼きなどのベースとしてお使いいただけます。

レッド&トニック[NV] ポッジョ・トレヴァッレ

3,850 円
トスカーナの上質な赤ワインにハーブのキナとオレンジのエッセンスをプラス。食前酒に!

《330ml》ナンヨーサイダー[2020] グレープリパブリック

800 円
ふじのフレッシュさとラ・フランスのジューシーさを合わせ持つジャパニーズサイダー甘味と酸味の対比があり、低アルコールで程よい発泡のため、心地いい飲み口を楽しめます。塩気のある料理やジューシーな油脂が感じられる料理と相性抜群。バーベキューにぜひお試しください!