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チェラスオーロ・ディ・ヴィットーリア・フォンタネ[2011] コス C.O.S

「シチリア、ヴィットーリアのワインは本当は濃くなく、エレガント  なワインなのだという事を知ってほしい」とジュスト氏。

マチャド(NV) グッチョーネ

赤ワインにトレッビアーノの果汁を加えて再度発酵したロゼワイン。 たっぷりのうま味&心地よい酸味!

ブリュット・ドッサッジョ・ゼロ・トラッチャ[NV] マリオ・ガッタ

これぞイタリアのスプマンテ! 「シャンパーニュより果実は強いのに重くない!」 「酸味は柔らかだけどミネラリーでキレがある!!」 素晴らしいバランスです♪

ホーム > 産地で探す > フランス > ロワール > ドメーヌ・ユエ Domaine Huet

ドメーヌ・ユエ Domaine Huet

第二次大戦時には、ドイツ軍の捕虜となり、フランスに戻ってからはヴーヴレーの村長として活躍したガストン・ユエによりその名声が確立。


2006年版の「クラスマン」では、フランス全土で39軒しか選ばれず、ロワールではニコラ・ジョリーの「クロ・ド・ラ・クーレ・ドセラン」と並び、2軒のみしか選ばれなかった最高の「★★★」評価を獲得するヴーヴレーの偉大な生産者『ドメーヌ・ユエ』。


現当主のノエル・パンゲ氏は、ただ闇雲に信じるのではなく、注意深く科学的に検証し、実験を繰り返し「効果ありと納得した上で」ビオディナミを取り入れ、素晴らしい土壌と、卓越したブドウでワイン造りを行っています。




特に、2003年、2004年には非常に素晴らしいワインを生み出し、彼等の造る「ル・モン セック」がクラスマンで、【8.5点】、そして「クロ・デュ・ブール・セック」にいたっては【9点】という非常に素晴らしい評価を獲得!




ロワール地方も非常に素晴らしい天候に見舞われ、「ドメーヌ・ユエ」も大成功を収めた2005年は、2004年よりもさらに素晴らしい出来!
まだ、「クラスマン」などでの評価は出ておりませんが、かなり期待してしまいます!



シュナンブラン種で造られるヴーヴレーは、しっかりとしたレベルの高い酸とミネラルが下支えする非常に長期熟成型のワイン!


50年代、60年代のワインでもまだまだ現役!
ユエの素晴らしいヴィンテージの、彼等の最上の状態のセラーで熟成されたものは軽く「50年以上」は熟成する偉大なワイン!



2件の商品がございます。 新着順価格が安い順価格が高い順
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ヴーヴレー”キュヴェ・コンスタンス'[1989] ドメーヌ・ユエ

39,960 円
ロワール最上の生産者の一人『ドメーヌ・ユエ』蔵出し古酒

《500ml》ヴーヴレー”キュヴェ・コンスタンス' モワルー[2005] ドメーヌ・ユエ

18,144 円
『フランス最上の生産者の一人』といっても過言ではない偉大なユエの蔵出し古酒
2件の商品がございます。 新着順価格が安い順価格が高い順

ピックアップアイテム

《500ml》オスラヴィエ[2007] ラディコン

3,402 円
やはり素晴らしくおいしい。
飲み手をも圧倒してしまうのではないかと思うほど、物凄いエネルギーが詰まっています。
今後の熟成も楽しみなワイン。

ブーダン・ノワール・クリスチャン・パラ(800g) アンヌ・ローズ

4,374 円
冷蔵庫で冷やして、そのまま。または表面をソテーしても!
とても手軽に絶品なブーダンノワールが楽しめます♪

《1800ml》日置桜 八割搗き雄町 濁酒 28BY

2,808 円
雄町米を使用した精米歩合80%の純米にごり酒ですが、岡山の雄町ではなく鳥取産の雄町を使用しているのがポイントです。燗酒におすすめです!

《330ml》セゾン√225(クインディチ) ビー・エフ・エム(BFM)

1,058 円
やっぱりおいしい!
しっかりと詰まったうま味と軽快な酸味!!

《1本から基本送料無料》キュヴェ#739[NV] ジャクソン

7,992 円
シャンパーニュ・メゾンの中でも最高峰の一軒『ジャクソン』。バランスが見事で調和がとれた高品質な仕上がりです! 1本から送料無料!!

《ギフト箱代込》ダリオ・プリンチッチ2本セット ヴィーノ・ロッソ+ヴィーノ・ビアンコ

6,523 円
数量限定のお得なセット!もちろんラッピング無料です。

ネロ・ディ・サラワク マリチャ 胡椒 90g

1,058 円
香りがいいだけでなく、辛み味わいのバランスが素晴らしい!
初めて食べたときには、『こんなに味のある胡椒があるなんて・・・』と驚いてしまいました。

ロッソ・ラシーヌ [2012] トリンケーロ

2,484 円
当店定番ワインのひとつ。
フレッシュでありながら味わい深い。。。この価格でこのクオリティは凄すぎます!

カタヴェラ[2012] デナーヴォロ

2,386 円
ちっちゃなデナーヴォロ!2014年ヴィンテージと比べると従来のタイトさを持った少しシリアスなワイン。
この価格でここまでの表現は、なかなかありませんよ!

サヴール・ド・ラファエル グルグル[2015] レ・ヴァン・ピルエット

2,386 円
軽快で気軽な楽しいワイン♪
ぜひみんなでグルグルと飲みましょう!