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ランキング

バルバレスコ・ヴィチェンツィアーナ[2019] ラ・リチェンツィアーナ

バルバレスコを造る生産者ラ・リチェンツィアーナがが再入荷しました!味わいのスケール感、骨格の強さから古典的なバローロに通じる雰囲気を持っています。少量の入荷となりますのでお早めに!

シャルドネ[2015] ラ・カステッラーダ

フリウリの高品質ワイン『ラ・カステッラーダ』太陽に恵まれたあらゆる要素が充実したと評する2015年ヴィンテージ。凝縮された旨みあふれる白ワインです。

ソーンレイン[2018] トーマス・ニーデルマイヤー

上質なブドウ由来の肌理の細かさ、口あたりの柔らかさで、スケール感は2017年以上!強烈なミネラル感と熟したモスカート、トラミナー由来の強い芳香。非常にパワフルなワインです!

トスカーナ・ロザート[2021] オットマーニ

味わいがグッと乗った味わい。しっとりと落ち着き一ランク格が上がった印象になりました。可愛らしく優しい果実の香りが気持ちを和らげてくれるようなロザートです。

ブリュット・レゼルヴ[NV] ルクレール・ブリアン

エルヴェ・ジェスタンが栽培から醸造まですべてを執り行った集大成といえる、究極のシャンパーニュです!若々しいフレシュな青リンゴに柑橘系の果実香の広がり。心地よい酸が果実味に溶け込み、泡が全体に膨らみをあたえるバランスの良い味わいです。

ホーム > 産地で探す > フランス > コート・デュ・ローヌ > 本拠地 コート・デュ・ローヌ南部 > ヴィエイユ・ジュリエンヌ Vieille Julienne

ヴィエイユ・ジュリエンヌ Vieille Julienne

ヴィエイユ・ジュリエンヌ


ドメーヌの歴史は17世紀までさかのぼるという、シャトー・ヌフ・デュ・
パプの名門『ヴィエーユ・ジュリエンヌ』!




そのヴィエイユ・ジュリエンヌが誇る偉大な2001年の「シャトー・ヌフ・
デュ・パプ」、そして上級キュヴェの『キュヴェV.V.』が入荷してまい
りました!!




この歴史あるドメーヌ「ヴィエーユ・ジュリエンヌ」を所有するのは、
ドーマン家。


ドーマン家では1905年からこのドメーヌを所有しており、現在は5代目の
ジャン・ポール当主として、醸造を担っています。


ここでは出来るだけ自然な形でワインを造るよう、除草剤や殺虫剤などを
使用せず正に昔ながらの伝統的な方法を用いて、畑の潜在能力を引出して
味わい深く繊細なワイン造りを熱心に行っています。


「自然を尊重するというのは、手をかけ過ぎて自然環境を変えてはいけない」


と畑を観察し、ただ自然のままにするだけではなく、必要な時にブドウを
手助けするようなバランス感覚の優れたジャン・ポール・ドーマン氏。




「土というのは耕しすぎても自然でなくなる」という哲学の元、雑草を
“適度”に耕して除草すれば、後はいたずらに手をかけない。


自然の力でおのずとバランスが取れた環境ができあがり、有機農法が可能
になるのだそうです。


またヴィエイユ・ジュリエンヌの畑の中でも特筆すべきは、そのブドウの
樹の樹齢の古さ!収量が少ない為、樹への負担が軽いこともあり、なんと
いまだにフィロキセラ禍以前の樹齢100年を越えるぶどうが今でも残ってい
ます!






非常に密度の濃い凝縮した果実を持つ凄まじいポテンシャルを持つ
「ヴィエイユ・ジュリエンヌ」のワイン!


ローヌ好きではなくとも、ワインファンには見逃せないワインの一つではな
いでしょうか!!



現在、商品はございません。

ピックアップアイテム

ヴェルディッキオ・ディ・カステッリ・ディ・イエージ・クラシコ“キプラ”[2020] カリプトラ

2,772 円
ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエージの中でも「別格」と言われるCupramontana(クプラモンターナ)の作り手
「カリプトラ」ミネラルと酸のバランスがよく、力強い味わいです。魚の前菜からフレッシュチーズやセミハードチーズまで、さまざまな料理と相性抜群!


ヴィナージュ[2018] トリンケーロ

3,465 円
エツィオが“軽さ”を求めて造ったワインで、他の赤ワインに関しては長いマセレーションを施すのに対して、一晩程度にとどめ、優しいタンニンと豊かな果実味が特徴になります。2018年は太田さんが太鼓判をおすヴィンテージです!

Freistil (フレイスティル)[2021] トーマス・ニーデルマイヤー

4,158 円
ニーデルマイヤーのカジュアルなフリッザンテ。瓶内2次醗酵できれいな泡立ちでぐいぐい呑めてしまう1本です。

パリ・トゥルイヤス・ルージュ[2021] ポトロン・ミネ

3,960 円
野イチゴや、熟したブルーベリーの弾けたジューシーな旨みが印象的。きめの細かいタンニンと爽やかな酸のバランスがよく、スイスイなのに心地よい余韻がスーーーっと続き、飲みごたえある複雑な味わいの仕上がりです。

モッレリーノ・ディ・スカンサーノ・パッセラ[2019] ポッジョ・トレヴァッレ

2,376 円
滑らかなタンニンとベリーのフレーバーが魅力的。シンプルなパンやチーズから、インパクトのあるジビエ料理まで、何にでも合う「パッセラ」!果実味とアロマのバランスの良いデイリーワインです。

【*】《350ml》スッコ・ディ・マンダリーニ(マンダリンのジュース) オキピンティ

874 円
自分が飲みたいようなワインを造っているのと同じように、自分が食べたいものを作ってその余剰分を売れたら!とオッキピンティのアリアンナの構想から生まれたからマンダリンジュースが新登場!

カタラット[2021] ガウディオーゾ

2,970 円
明るい琥珀色。オレンジの花のような優雅なたたずまい。黄色の桃と細かいハーブの香りは、鉱物のノートや軽石。エレガントなタンニンが魅力のワインです。サクサク飲める「軽快さ」をだしたガウディオーゾのワイン、エチケットも可愛くじわじわと人気に。

《500ml》アマーロ・ディ・エルベ ”トリエステ”(40%) ピオロ・エ・マックス

5,940 円
甘さ控えめビターなアマーロ。余韻からじわっと苦みが沁み渡り、喉の奥までスッキリし食後酒として最適です。