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    ホーム > タイプ別に探す > 白ワイン > ランゲ・ビアンコ[2021]　プリンチピアーノ・フェルディナンド
    ランゲ・ビアンコ[2021]　プリンチピアーノ・フェルディナンド
    01020556211
    3,762 円
    発送日目安:   1～2日後
    獲得ポイント:   34 pt
    個数
    在庫　 残りあと 4
    畑はセラーから18km。アルタ・ランガのDOC地域にある高地の畑。初VTは2013年。
    1週間のマセレーションを試したが、自分のスタイルではないと思い翌年からはマセレーションなし。
    ”白品種のマセレーションも好きだけれど、自分で作るのなら、すっきりとしたクリアな白がイタリアでもできることを証明したい。アルタ・ランガではその冷涼な気候から、現在はピノ・ノワール、シャルドネを栽培しスプマンテが多く作られている”。
    フェルディナンドはさわやかなピエモンテの白を造りたいと考えた末、コッリ・トルトネージ原産のティモラッソを植樹した。

    品種:ティモラッソ100%
    植樹:2010年
    位置:標高750m、南西〜南東
    土壌:粘土石灰土壌

    ステンレスタンクで醗酵
    ステンレスタンクで10ヵ月熟成
    (輸入元資料より)

    商品名Langhe Bianco / Pricipiano
    容量750ml
    国/地域イタリア/ピエモンテ
    タイプ白・辛口
    ブドウ品種ティモラッソ


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