トノス[2020]　ヴァルテル・デ・バッテ「葡萄酒蔵ゆはら」

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トノス[2020]　ヴァルテル・デ・バッテ

01030051201

6,930 円

発送日目安: 1～2日後

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カラッツと同じく、トスカーナ州カッラーラに隣接する畑。
サンジョヴェーゼを中心に、ヴェルメンティーノネーロ、カナイオーロ、メルロー。トスカーナとリグーリアの境目、そして二つの文化圏が混ざり合うルニジャーナ地方。海が近く砂の多い、独特の個性を持った土地から生まれるサンジョヴェーゼを表現したワイン。
天候に恵まれた 2020、ブドウの熟度の高さ&収穫量の少なさにより、高密度のサンジョヴェーゼは除梗し、果皮の持つ要素をすべて引き出すための醸造を行ったというヴァルテル。「モンタルチーノのような山で生まれるサンジョヴェーゼではなく、海岸沿いの砂質の多いブドウ畑だからこそ感じる、海の印象を持ったサンジョヴェーゼ。」強い果実と十分なタンニンは、熟成の中で美しく姿を変え、海由来の塩味からくるミネラル分、そして砂質特有の軽やかさ、エレガントさ。ワインの完成度としては過去最高のクオリティだと思います!

トスカーナでは表現しえない、妖艶さと軽やかさ、エレガントさ。海の特徴を感じるサンジョヴェーゼ、ぜひ飲んでいただきたいワインです

商品名	Tonos 　2015 / Walter de Batte’
容量	750ml
国/地域	イタリア/リグーリア
タイプ	赤・辛口
ブドウ品種	サンジョヴェーゼ 75%、ヴェルメンティーノロッソ、カナイオーロ、メルロー、樹齢20年～30 年。

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