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バルバレスコ・ヴィチェンツィアーナ[2019] ラ・リチェンツィアーナ

日本初上陸!現地でも知る人ぞ知る作り手がこの「ラ・リチェンツィアーナ」のバルバレスコ。バローロに通じる雰囲気を持っています。小規模な造り手なのでお早めに!

ピッズィカンテ・ロザート[2019] レ・コステ・ディ・ジャン・マルコ・アントヌツィ

「弾けるような飲み心地」の微発泡。香りの華やかさ、繊細な果実、酸の心地よさは衝撃的です!味わいの輪郭がはっきりと出来上がっている、素晴らしいロザート。アレアーティコ由来の甘い香りが堪りません!

VDFフィフティ・フィフティ(2020) トビー・ベインブリッジ

チェリーやイチゴの様な果実のニュアンスと赤系の花っぽいフローラルさ、ナッツ、白胡椒やドライハーブの香りに、軽やかでフレッシュな味わい。まるでフルーツジュースのようなスルスル感と、飲みごたえ感もある、バランスが良好なリラックスワインです。

ビアンコ・ルーゴリ[2020] ダヴィデ・スピッラレ

果実味が優しく、ゆっくりと旨みが広がっていきます。いくら飲んでも飲み疲れしない心地よさ。自然ながらも決して単調ではない、楽しんでいただける1本です。

ホーム > タイプ別に探す > 白ワイン > ブラン・ド・ブラン パ・ドゼ[2017] アレッサンドロ・ヴィオラ
ブラン・ド・ブラン パ・ドゼ[2017] アレッサンドロ・ヴィオラ
01190575172
5,445 円
発送日目安:   1~2日後
獲得ポイント:   49 pt
個数
在庫  残りあと 7
標高400mの畑で育ったカラットを野生酵母で醸造した瓶内二次発酵のスプマンテ。
ステンレスタンクで発酵。その後90%をステンレス、10%を古いバリックで熟成。ボトリング後モストを加えて瓶内二次発酵を行い、瓶内で20ヶ月熟成。

野生酵母と亜硫酸をぎりぎりまで抑えた果実味からは、力強いうまみと野性味を感じます。

しっかりとした泡はきめ細かく心地よく口の中で広がります。
味わいはドライでビターなうまみがぎっしりと詰まっており、ほのかなタンニンも感じます。
強く長い余韻を持つすごいスプマンテです。
(輸入元資料より)


商品名Blanc de Blanc Pas dose / Alessandro Viola
容量750ml
国/地域イタリア/シチリア
タイプ白泡
ブドウ品種カタラット


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