ログイン

ショッピングカート

商品数:0点

合計:0 円

カゴの中を見る

お買い物の前に

ランキング

ビアンコ・フリッツァンテ・ラタトゥイユ[2019] ガッティ

澱も一緒にボトリングした、旨みとさわやかさの両方が詰まってる、この季節にピッタリな微発泡!

ヴィーノ・ロッソ[2018] ピアン・ディ・メタ・ヴェッキア

2018年は、トップキュヴェの【テッラデッラルーナ】を全量格下げしてうまれたのが、このヴィーノ・ロッソとトスカーナ・サンジョベーゼ。この価格ではありえない質の良い果実味にリピーター続出です!

ランゲ・ロッソ[2018] G.D.ヴァイラ

地味に売れ続けているヴァイラ。クラシックなピエモンテ。

ホーム > タイプ別に探す > 白ワイン > イックエール[2019] ドメーヌ・フィッシュバック
イックエール[2019] ドメーヌ・フィッシュバック
02061469191
5,346 円
発送日目安:   1~2日後
獲得ポイント:   48 pt
個数
在庫  残りあと 11
いつも控えめな人柄のジャンが「このワインは自信あるんだ。」とオススメしてくれたのが、このイック エールです。

ゲヴェルツトラミネールという華やかな風味を持つ品種を用いて造られたワインですが、白ブドウであるゲヴェルツトラミネールを果皮や種ごと36日もの間、果汁と接触させ続けるマセレーション(醸し)を行い、果皮などから色調と香りとタンニン分を引き出しました。

少し甘い風味をまとうことの多いゲヴェルツトラミネールですが、このマセレーションによって完全にドライな味わいになり、華やかでスパイシーな香りがいきいきと感じられます。

艶っぽいフレーバーとボリュームを感じさせない飲み心地、複雑で重奏的な余韻など、風格たっぷりのワインで、ジャンが自信たっぷりオススメしてくれるだけはあるワインです。

このワインは、ビオロジックで栽培されたブドウを手摘みで収穫し、自然酵母のみで発酵。厳密な濾過(ろか)や清澄も行わず、瓶詰め時に至るまで亜硫酸塩(酸化防止剤)も無添加で造られます。
(輸入元資料より)




商品名hic![are] 2019 / Domaine Fischbach
容量750ml
国/地域フランス/アルザス
タイプ白・辛口
ブドウ品種ゲヴェルツトラミネール


この商品に対するお客様の声

新規コメントを書き込む

この商品に対するトラックバック

この商品へのトラックバック先URL

ピックアップアイテム

トスカーナ・ビアンコ[2020] オットマーニ

2,475 円
トレッビアーノのボディ、マルヴァジアの香り。飲み心地の軽やかな(でも味のある)白ワインです!ほんとうにおすすめ!

【*】手作り焼肉のたれ(200g) 梶田商店

432 円
保存料・食品添加物無添加!梶田さんのお醤油を贅沢に使った焼肉のたれ!

スポンタニーティ 2 (330ml瓶) ブリュードッグ(オーバーワークス)

935 円
ベルギーのランビックビールと同様の製法でつくられたサワーエール。

【*】《750ml》EXバージン・オリーヴオイル[2020] ラ・ヴィラーナ

4,665 円
古木の在来品種カニーノ、レッチーノ、フラントイオのブレンドです。丁寧にコールドプレスで圧搾。たっぷり750ml!

ヴィーノ・ロッソ ZERO 8[2017] マリーニ・ジェオルジェア

2,673 円
やわらかな果実とおだやかな酸。食事と一緒でも、ワイン単体でも。気持ちよい、リラックスできるワインです。

アジネジナウ[2019] パーネヴィーノ

6,050 円
サルデーニャの鬼才パーネヴィーノ2019年!カンノナウ、カリニャーノ   サルデーニャ語で“ご近所さんのブドウ”意味するアジネジナウは、その名の通り近隣の農家が育てたカンノナウ&カリニャーノで造るワインです。

レッド&トニック[NV] ポッジョ・トレヴァッレ

3,850 円
トスカーナの上質な赤ワインにハーブのキナとオレンジのエッセンスをプラス。食前酒に!

シードル・ド・チュルゴヴィ[2019] シードルリー・デュ・ヴュルカン

2,871 円
非常に古い品種でつくられた辛口のシードル。