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《620ml》ヴァン・ジョーヌ・レトワール[2010] モンブルジョー
02080271101
9,900 円
獲得ポイント:   90 pt
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在庫  残りあと 9
南東を向くブード畑のシャルドネを使用する。樹齢は50~70年。ステンレスタンクで発酵。野性酵母のみ。マロラクティック終了後に古いヴァン・ジョーヌ専用樽に入れて7年間熟成。その間、1度もウイヤージュせず、動かさない。熟成庫は1920年から変わらない地下セラーで温度が低いので蒸発が少なく、酸化ニュアンスも穏やか。繊細さが味わえるヴァン・ジョーヌ。




商品名L’Etoile Vin Jaune 2010 / Montbourgeau
容量620ml
国/地域フランス/ジュラ
タイプ黄・辛口
ブドウ品種シャルドネ


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