その他(アスティなど)
ヴィニェーティ・コスタクルタ Vigneti Costacurta
ライオーロ・グイド・レジニン Laiolo Guido Reginin
ヴィットリオ・ベーラ Bera Vittorio e Figli
サッコレット・ダニエーレ Saccoletto Daniele
リッチ・カルロ・ダニエーレ Az.Agr.Ricci Carlo Daniele
カッシーナ・デッリ・ウリヴィ Cascina degli Ulivi
ベラ・ヴィットリオ・エ・フィーリ Bera Vittorio e Figli
ラッセッラ Lasserra（ジョヴァンニ・ペヴェラーティ Giocannni Peverati）
![バルベーラ・ダスティ・ダ・スール[2020] ライオーロ・レジニン](/html/upload/save_image/1006115719_6ac4638fe36cf.jpg)
![バローロ・レ・コステ・ディ・モンフォルテ[2021] ラルー](/html/upload/save_image/0924162703_6ab4d0c78d6b9.jpg)
![アルネイズ・ペダフォルノ[2021] カッシーナ・フォルナーチェ](/html/upload/save_image/0909161935_6aa10887812a5.jpg)
![モスカート・ダスティ・ラ・カウドリーナ[2024] ラ・カウドリーナ](/html/upload/save_image/0907162519_6a9e66df346e6.jpg)
![《1500ml》ドルチェット・ディ・ドリアーニ サン・フェレオーロ[2017] サン・フェレオーロ](/html/upload/save_image/0907154351_6a9e5d278038b.jpg)
![ランゲ・ネッビオーロ[2024] カストルム・ロケ](/html/upload/save_image/0902153651_6a97c403a81ec.jpg)
![バルベーラ・ダスティ・スペリオーレ ブリッコ・デル・ノーチェ[2020] トリンケーロ](/html/upload/save_image/0901154734_6a967506ad391.jpg)
![バルベーラ・ゼロ[2022] カッシーナ・ロエラ](/html/upload/save_image/0901143918_6a966506b05c4.jpg)
![ラ・ピヴェッタ・[2020] カッシーナ・ロエラ](/html/upload/save_image/0827170659_6a8ff023dc7d4.jpg)
![アルヴェッセ[2021] クレアルト](/html/upload/save_image/0826140714_6a8e7482205f7.jpg)
![レ・アイエ・シャルドネ[2022] カッシーナ・ロエラ](/html/upload/save_image/0819174253_6a856c8dc079b.jpg)
![チャピン・ヴィーノ・ビアンコ[2025] カッシーナ・ロエラ](/html/upload/save_image/0819151317_6a85497d0163e.jpg)
![ガッティナーラ[1988] モンセッコ](/html/upload/save_image/0818152813_6a83fb7daf78f.png)
![リスペット[2025] リッチ・カルロ・ダニエーレ](/html/upload/save_image/0729151444_6a699a54d7334.jpg)
![アシノイ[2022] カルージン](/html/upload/save_image/0721153350_6a5f12ceb2df6.jpg)
![《375ml》タツィオ・パッシート[2017] ラッセッラ](/html/upload/save_image/0718151455_6a5b19df7d192.gif)
![ヴェッキエ・トノー[2024] モンテ・マレット](/html/upload/save_image/0710155251_6a5096c394586.jpg)
![ランゲ・ロッソ ネー![2022] プンセット](/html/upload/save_image/0706154048_6a4b4df0ede21.jpg)
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プロセッコ・ヴァルドッピアデーネSP クロロフィッラ・リーヴェ・ディグイア エクストラ・ブリュット[2024] ガベ GABE
繊細な果実と花を思わせる香りに、シャープな酸と心地よいミネラル感。ドライな仕上がりで、きめ細かな泡とすっきりとしたキレが楽しめます。
秋刀魚など脂ののった魚や、魚介の前菜と合わせたい辛口プロセッコ。
3,168 円(税込)
![ペティヤン・メトード・トラディショネル タン・プレザン[2024] エルヴェ・ヴィルマード](/html/upload/save_image/0820153906_6a86a10a68f38.jpg)
ペティヤン・メトード・トラディショネル タン・プレザン[2024] エルヴェ・ヴィルマード
ロワールの希少品種ムニュ・ピノから造られる、メトード・トラディショネルの泡。柑橘や青リンゴ、ハーブを思わせる爽やかなニュアンスに、きれいな酸とミネラル感。細やかな泡とともに、果実の旨みが広がります。
魚介や白身魚、きのこの前菜などと合わせて。
4,653 円(税込)
![ビアンコ・ヴァレガラ[2023] ラ・ヴィラーナ](/html/upload/save_image/0519105225_682a8ed9bdf37.jpg)
ビアンコ・ヴァレガラ[2023] ラ・ヴィラーナ
野生のハーブやミントを思わせる清涼感に、しっかり熟した葡萄のニュアンス。約1週間のマセレーションによる複雑さを感じながらも、重たさを感じさせない軽やかな飲み心地が魅力です。
きのこや秋野菜、ハーブを使った鶏料理などと。
4,851 円(税込)
![ビアンコ・アムネジーア[2024] ポデーレ・ルイーザ](/html/upload/save_image/0909162716_6aa10a54c5fd1.jpg)
ビアンコ・アムネジーア[2024] ポデーレ・ルイーザ
フレッシュで繊細な果実味に、丸みのある酸とほどよいタンニン。しっかりとした旨みを持ちながら、2024年らしいエレガントで繊細な仕上がりです。
生ハムやサラミはもちろん、豚肉やきのこを使った秋の料理にも。
4,158 円(税込)
![ネッビオーロ・ヴィスカ[2023] カッシーナ・フォルナーチェ](/html/upload/save_image/0909162030_6aa108be1c3b5.jpg)
ネッビオーロ・ヴィスカ[2023] カッシーナ・フォルナーチェ
ネッビオーロの豊かな果実味に、きれいな酸と心地よいタンニン。品種らしい個性を感じさせながらも、繊細な口当たりとスムーズな飲み心地が魅力です。
きのこのソテーや鶏・豚のローストなど、旨みのある秋料理と。
4,257 円(税込)
![ソラクーナ・バルドリーノ・クラシコ[2023] ヴィッラ・カリカントゥス](/html/upload/save_image/02061526_67a45600a607b.jpg)
ソラクーナ・バルドリーノ・クラシコ[2023] ヴィッラ・カリカントゥス
赤いベリーやチェリー、スミレを思わせる香りに、ほのかなスパイスや土のニュアンス。みずみずしい果実味と軽快な口当たり、心地よい旨みが広がるバルドリーノです。
きのこや鶏・豚料理、チーズなどと。少し冷やして楽しむのもおすすめ。
3,762 円(税込)
![ロザート[2024] ラモレスカ](/html/upload/save_image/0121161652_69707d641df04.jpg)
ロザート[2024] ラモレスカ
クランベリーや赤いベリーを思わせる明るい果実味に、柑橘のニュアンス。フレッシュで軽快ながら、ミネラルや塩味を感じる旨みのある味わいで、すっきりとした余韻が続く、旨味あるロゼ。
戻り鰹や生ハム、魚介料理など、秋口の幅広い食卓に。
4,455 円(税込)
![スキンシルヴァーナー[2022] ヴァイングート・ヴァイガント](/html/upload/save_image/0515165744_6a06d1f8ab4f1.jpg)
スキンシルヴァーナー[2022] ヴァイングート・ヴァイガント
樹齢の高いシルヴァーナーをアンフォラで9ヶ月間醸したオレンジワイン。オレンジピールや熟した果実、ハーブを思わせる複雑な香りに、しっかりとした果実味とタンニン。高めの酸が全体を引き締め、長く心地よい余韻へと続きます。
きのこや根菜、豚肉、スパイスを使った料理などと。
5,247 円(税込)