ナタリーノ・デル・プレーテ Natalino del Prete
豊富な日照量と乾燥した気候は色調、糖分、凝縮度、全てにおいてブレンド用葡萄としては最高のものであった。一時期は100万キロリットルをという生産量を誇っていたが、そのほとんどは北イタリアやフランスに輸送、ブレンドされプーリア産のワインとして販売されることはなかった。
このような歴史がプーリアの高品質ワインへの転換を未だに阻害している。
ナタリーノ・デル・プレーテはプーリア单端レッチェの北、サン・ドナチに位置する。10haの所有地にオリーヴと葡萄を栽培していて、若干小石の混じった赤粘土質の葡萄畑を7ha所有。年間生産量は約2000ケースという極々小さな造り手。葡萄は現当主のお爺さんが70年前に植えたもので、その樹齢の高さはこの地域では今や貴重な存在となっている。(輸入元資料より)
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