サルタレッリ Sartarelli
しかし、有機肥料ですら、本当に必要なときのみ極少量を使用するのみです。 最新の2010年の『ヴェルディッキオ・クラシコ』を試飲しましたが、本当に素晴らしい美味しさです。 かなり強いボリューム感があり、エキスもアルコールも強め。
旨みもしっかりあるので、重く感じがちですが、しっかりとした酸があり飲み心地は軽やか。
高めの温度ではリッチな味わい、冷やし目にすればさわやかに楽しめます。 素晴らしバランスもよく、ヴェルディッキオらしい強いミネラルも感じ、本当に美味しい!
この価格帯の白ワインとしては、突出したコストパフォーマンスではないでしょうか?
サルタレッリのヴェルディッキオ、2008年の『ヴィニタリー』では 《最もコストパフォーマンスが高い白ワイン》選ばれたました。 納得の高品質の白ワインですよね!
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