モンテパスコロ Montepascolo
モンテパスコロのワインとの出会いは、今年の1月。
アンドレア・チェルヴィーニのアグリツーリズモに泊めてもらった時でした。
親切で地元の生産者の兄貴分的なアンドレア。
訪問すると、いつも若手の造り手が集まっていた李や預かった彼らのボトルがが用意されています。
(たまに若手じゃないアングイッソラや、ジュリオ・アルマーニが待ち受けてることも・・・)
「フトシ、このワインテイスティングしてみてくれないか?」
と、今回、用意されていたのが「Montepascolo モンテパスコーロ」でした。
最初、気が付かなったのですが、ラベルが、かつての『カルディナーリ』に似ている・・・。
そしてワインの名前も!
はい、カルディナーリ、当時のオーナーがワイナリーを手放し、彼らの友人だった現オーナーのアンドレア・ブルスキ氏
が手掛けるようになっていました。
モンテパスコロはピアチェンツァとモデナの丁度中間地点。
「クローチ Croci」の近所でもあり、ワイン造りても大きな影響を受けています・
そしてストッパの醸造責任者「ジュリオ・アルマーニ」の友人でもあり多大な影響を受けています。
アンドレア・ブルスキ氏のもとで造られるモンテパスコロのワイン。
かつてのカルディナーリ時代より、より軽やかな印象。場所的に近いこともありクローチ的な飲み心地をもった
素晴らしいバランスのワインに仕上がっています!
このモンテパスコロは2019年に現当主のアンドレア・ブルスキ氏(@vigneto_montepascolo)の下で
再出発したワイナリー。それ以前は『カルディナーリ』をを名乗っていましたが、ワイン造りの情熱を持ったかれらの
友人であるアンドレア・ブルスキ氏の下で再出発となりました。
コッリピアチェンティーニのアルダ渓谷の奥。森に囲まれたひとつづきの畑がモンテパスコロの畑となります。
現在13ヘクタールの土地のうち5ヘクタールにブドウの樹が植わっています。
この畑から現在、生産量5000本程のワインがリリースされています。
フリッザンテの「デミ」はオルトゥルーゴ、マルヴァジアのフリッザンテ。
丁度よい軽やかさと華やかさ。ちょいにごりの、それでいて安定感のある素晴らしい飲み心地のフリッザンテ
「トーマ」バルベーラ、ボナルダというこの地の伝統ブレンドのフリッザンテ。やはりこちらも軽やか!
そしてオフフレーバーもなくはこれからの季節、軽く冷やして飲むと最高に美味しいです
白ワイン「ソラータ」は華やかな香りと厚みのあるしっかりとした白ワイン。
スプマンテの「ドン・ファウスト」は華やかなかおりとしっかりとした熟成感のある規格外のスプマンテ!
ヴィンテージにより6~8年オリと共に熟成され、デゴルジュされた驚くべき複雑さを持ったワイン。
シャンパーニュ、フランチャコルタなどとは一線を画す個性を持ったスパークリングワイン。
そして赤の「ラニメ」は力強さと繊細さ。
「ジュリオ」は力強さと強いストラクチャーを持ったスケールの大きなワイン!
カルディナーリ改め、モンテパスコロのワイン、是非お試しください。
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