ロワール
レ・ジャルダン・ドゥ・ラ・マルティニエール Les Jardins de la Martinieres
ドメーヌ・ジュリアン・プレヴェル Domaine Julien Prével
レ・ジャルダン・ド・テゼィ Les Jardins de Theseiis
レ・グランド・ヴィーニュ Les Grandes Vignes
ジュリアン・ピノー Domaine Julien Pineau
ピエール=オリヴィエ・ボノム Pierre-Olivier Bonhomme
ドメーヌ・シャウ・エ・プロディージュ Chahut et Prodiges
エルヴェ・ヴィルマード(ドメーヌ・デュ・ムーラン) Hervé Villemade
フランツ・ソーモン Frants Saumon (Un Saumon dans la Loire)
カトリーヌ・エ・ピエール・ブルトン Catherine et Pierre Breton
ドメーヌ・ド・モントリュー Domaine de montrieux
ラ・グランジュ・オ・ベール La Grange Aux Belles
ドメーヌ・レキュ(ギィ・ボサール) Domaine de l’Écu
ル・クロ・ド・ラ・ブリュイエール Le Clos de la Bruyère（ジュリアン・クルトワ Julien Courtois）
レ・カイユ・パラディ Les Cailloux du Paradis （クロード・クルトワ Claude Courtois）
ル・クロ・デュ・チュ・ブッフ Le Clos du Tue-Boeuf（ティエリー・ピュズラ Thierry Puzelat）
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![シノン・サン・ルーアン[2012] カトリーヌ・エ・ピエール・ブルトン](/html/upload/save_image/06261553_649935db6bba0.jpg)
![紅貴 KoKi[2018] レ・ジャルダン・デュ・ラ・マルティニエール](/html/upload/save_image/04171549_643cebef9536f.jpg)
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ボナルダを使用した「Vinayaki（ヴィナヤキ）」力強い味わいですが、より繊細さとどこか素朴さと優しさを感じさせる味わいです。印象的なラベルはアーティスト、高橋亜弓（AYUMI TAKAHASHI）さんの作品。
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酵母も酵素も添加せず、大洲の風土が育む“天然醸造”だけで造る100％自社醸造の醤油と味噌をつくる梶田商店さんが造る、愛媛産柚子を使用した香り高い。
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【*】クリスマス島塩×クランベリー×ホワイトチョコ（60g）
ラトビア産のクランベリーにクリスマス島の塩を使用し、ホワイトチョコでコーティングした逸品。
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