サンジュスト・ア・レンテンナーノ　San Giusto a Rentennano

《新着・限定》キャンティの超名門『サンジュスト・ア・レンテンナーノ』が「ラシーヌ」から入荷です! あのラシーヌの合田さんが20年以上、通い詰めて遂に輸入がスタートとなった「サンジュスト・ア・レンテンナーノ」が入荷してまいりました。先日、ラシーヌさんの事務所でのお披露目会があり、試飲させていただきましたが、正直なところ、「こんなに美味しかったっけ?」と、参加者一同驚き・・・。サンジュストというと、「いいワインだけど、ちょっと強すぎる」という印象だったのですが、良い意味でそのイメージが覆される、古典的で端正。美しい質感のサンジョヴェーゼでした。ラシーヌさんからの今回のリリースは「キャンティ・クラシコ2016」のみとなります。ペルカルロ、バロンコーレ、リコルマなども入荷しているそうですが、もう少し寝かせてからリリースされるそうです。限定12本のみとなりますので是非お早めにどうぞ。 ──────────── キャンティ・クラシコ地区の最南端に位置する「サンジュスト」の畑。近くには「カステル・イン・ヴィッラ」や「フェルシナ」、そして「レ・ボンチエ」。クラシコを越えてコッリ・セネージに入りますが「パーチナ」にも近い場所。キャンティはサンジョヴェーゼ90%にカナイオーロ10%という伝統的なブレンドで造られる非常にクラシックな物。カベルネやメルローをブレンドして造ると「土地の個性が出ない」のだそうです。非常に力強い、ブドウの力がストレートに表現された素晴らしい『キャンティ・クラシコ』の傑作です! ────────────

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