ブルゴーニュ
ローラン・ブルトゥロー Laurent Bourtourault
ティエリー・グラントネイ Thierry Glantenay
ドメーヌ・ミー・ゴダール Domaine Mee Godard
ドメーヌ・ジョセフ・シャモナール Domaine Joseph Chamonard
ジャン・ポール & チャーリー・テヴネ Jean Paul & Charly Thevenet
ドメーヌ・ロジェ・ベラン Domaine Roger Belland
ドメーヌ・ド・ラ・カデット Domaine de la Cadette
ラ・スール・カデット SARL La Soeur Cadette
アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール Alice et Olivier de Moor
セリーヌ・エ・ローラン・トリポス Celine et Laurent Tripoz
ドメーヌ・ロベール・ドゥノジャン Domaine Robert Denogent
シャトー・デュ・ムーラン・ナヴァン Chteau du Moulin--Vent
ピエール=アンリ・ルージョ Pierre-Henri Rougeot
ドメーヌ・ド・ラ・コンブ Dmaine De La Combe
シャトー・ド・ショレ/ジャック・ジェルマン Chateau de Chorey
マルキ・ダンジェルヴィル Marquis D’angerville
アラン・コシュ・ビズアール Alain Coche-Bizouard
ゼリティエ・デュ・コント・ラフォン H. du Comtes Lafon
ジャン・フランソワ・コシュ・デュリ Jean Francois Coche Dury
ギィ・アミオ・エ・フィス Guy Amiot et Fils
ドメーヌ・ド・ラ・ガペット Domaine de la Gapette
アレクサンドル・ジュヴォー Alexandre Jouveaux
ドメーヌ・ド・ラ・トゥール Domaine de la Tour
ドメーヌ・ド・ラ・クルーズ Domaine de la Crouze
ジャン・マルク・ブロカール Jean-Marc Brocard
ヴィーニ・ヴィティ・ヴィンチ VINI VITI VINCI
アントワンヌ・リエナルト Antoine Lienhardt
ドメーヌ・ルロワ、ドーヴネ Domaine Leroy、d’Auvenay
ダヴィッド・モロー David Moreau/ S.C.E.A Jean Moreau
カトリーヌ・エ・クロード・マレシャル Catherine et Claude Marechal
ディディエ・モンショヴェ Didier Montchovet
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![ボーヌ・プルミエ・クリュ レ・テュヴィラン[2023] ドメーヌ・デ・クロワ](/html/upload/save_image/1006173914_6ac4b3b2a3b46.jpg)
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プロセッコ・ヴァルドッピアデーネSP クロロフィッラ・リーヴェ・ディグイア エクストラ・ブリュット[2024] ガベ GABE
繊細な果実と花を思わせる香りに、シャープな酸と心地よいミネラル感。ドライな仕上がりで、きめ細かな泡とすっきりとしたキレが楽しめます。
秋刀魚など脂ののった魚や、魚介の前菜と合わせたい辛口プロセッコ。
3,168 円(税込)
![ペティヤン・メトード・トラディショネル タン・プレザン[2024] エルヴェ・ヴィルマード](/html/upload/save_image/0820153906_6a86a10a68f38.jpg)
ペティヤン・メトード・トラディショネル タン・プレザン[2024] エルヴェ・ヴィルマード
ロワールの希少品種ムニュ・ピノから造られる、メトード・トラディショネルの泡。柑橘や青リンゴ、ハーブを思わせる爽やかなニュアンスに、きれいな酸とミネラル感。細やかな泡とともに、果実の旨みが広がります。
魚介や白身魚、きのこの前菜などと合わせて。
4,653 円(税込)
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ビアンコ・ヴァレガラ[2023] ラ・ヴィラーナ
野生のハーブやミントを思わせる清涼感に、しっかり熟した葡萄のニュアンス。約1週間のマセレーションによる複雑さを感じながらも、重たさを感じさせない軽やかな飲み心地が魅力です。
きのこや秋野菜、ハーブを使った鶏料理などと。
4,851 円(税込)
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ビアンコ・アムネジーア[2024] ポデーレ・ルイーザ
フレッシュで繊細な果実味に、丸みのある酸とほどよいタンニン。しっかりとした旨みを持ちながら、2024年らしいエレガントで繊細な仕上がりです。
生ハムやサラミはもちろん、豚肉やきのこを使った秋の料理にも。
4,158 円(税込)
![ネッビオーロ・ヴィスカ[2023] カッシーナ・フォルナーチェ](/html/upload/save_image/0909162030_6aa108be1c3b5.jpg)
ネッビオーロ・ヴィスカ[2023] カッシーナ・フォルナーチェ
ネッビオーロの豊かな果実味に、きれいな酸と心地よいタンニン。品種らしい個性を感じさせながらも、繊細な口当たりとスムーズな飲み心地が魅力です。
きのこのソテーや鶏・豚のローストなど、旨みのある秋料理と。
4,257 円(税込)
![ソラクーナ・バルドリーノ・クラシコ[2023] ヴィッラ・カリカントゥス](/html/upload/save_image/02061526_67a45600a607b.jpg)
ソラクーナ・バルドリーノ・クラシコ[2023] ヴィッラ・カリカントゥス
赤いベリーやチェリー、スミレを思わせる香りに、ほのかなスパイスや土のニュアンス。みずみずしい果実味と軽快な口当たり、心地よい旨みが広がるバルドリーノです。
きのこや鶏・豚料理、チーズなどと。少し冷やして楽しむのもおすすめ。
3,762 円(税込)
![ロザート[2024] ラモレスカ](/html/upload/save_image/0121161652_69707d641df04.jpg)
ロザート[2024] ラモレスカ
クランベリーや赤いベリーを思わせる明るい果実味に、柑橘のニュアンス。フレッシュで軽快ながら、ミネラルや塩味を感じる旨みのある味わいで、すっきりとした余韻が続く、旨味あるロゼ。
戻り鰹や生ハム、魚介料理など、秋口の幅広い食卓に。
4,455 円(税込)
![スキンシルヴァーナー[2022] ヴァイングート・ヴァイガント](/html/upload/save_image/0515165744_6a06d1f8ab4f1.jpg)
スキンシルヴァーナー[2022] ヴァイングート・ヴァイガント
樹齢の高いシルヴァーナーをアンフォラで9ヶ月間醸したオレンジワイン。オレンジピールや熟した果実、ハーブを思わせる複雑な香りに、しっかりとした果実味とタンニン。高めの酸が全体を引き締め、長く心地よい余韻へと続きます。
きのこや根菜、豚肉、スパイスを使った料理などと。
5,247 円(税込)