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ランキング

レブーラ[2020] アンジェ・イヴァンチッチ

果皮が厚く、地域的に最も可能性を持ったブドウと考えているリボッラ ジャッラ。非常に繊細で複雑、ヴォリュームやアロマよりも奥行きや骨格を感じるワイン。貴腐化したブドウが大半を占めたヴィンテージだけに、圧巻のポテンシャルを感じます。

IGTウンブリア マルゴ・フィエロ・ビアンコ[2022] カンティーナ・マルゴ

2022年はさらに洗練された味わい。サラっとした感覚で飲み心地よく、後味がすっきりしているので軽やかに感じます。 ミネラル感もありお野菜と相性がよく、いろいろなお食事にも良く合います。

ルージュ・ゴルジュ[2022] ムーラン・ド・ラモー

オーヴェルニュのガメイをノンフィルター、SO2無添加で仕上げました。フレッシュで華やかな香りのあるフルーティーなワインですが、非常に奥行きがあり舌に染み入るような旨味が特徴です。

VINAYAKI ヴィナヤキ(ボナルダ)[2016] フラテッリ・エレファンティーニ

フラテッリ・エレファンティーニが上陸!アイラーヴァタは繊細で、緻密な構造とパワフルさが共存したスタイルは偉大なバルベーラの風格です。アーティストAYUMI TAKAHASHIのラベルもとても素敵です。

ブリケット[2022] カーサ・コステ・ピアーネ

グレラ(プロセッコ)主体にリースリングとヴェルディーゾを混ぜて造られる瓶内二次醗酵発泡性ワイン。リースリング種由来の厚みのあるミネラルと豊かな芳香が綺麗なスパークリング。日々心地良くしみわたるこの小さく偉大なワインです!

ホーム > 産地で探す > フランス > ブルゴーニュ > 本拠地 シャンボール・ミュジニー > アラン・ユドロ・ノエラ Alain Hudelot Noellat

アラン・ユドロ・ノエラ Alain Hudelot Noellat

伝説のドメーヌの流れを汲む名門『アラン・ユドロ・ノエラ』!



リシュブール、そしてロマネ・サンヴィヴァンをあの「シャルル・ノエラ」より受け継ぎ設立された『アラン・ユドロ・ノエラ』!




10ヘクタールに及ぶ自社畑は、リシュブールは僅か0.3ha程と小さめの区画ですが、ロマネ・サンヴィヴァンは0.5ha、そしてクロ・ヴージョ屋、ヴォーヌロマネ、ニュイ、シャンボールの綺羅星のようなプルミエクリュを所有する素晴らしさ!




今回、そんな『アラン・ユドロ・ノエラ』が誇る、偉大なグランクリュ『ロマネ・サン・ヴィヴァン』の1997年を筆頭に、1989年の『クロ・ヴージョ』



そしてニュイサンジョルジュ、シャンボール・ミュジニー等、



《一挙7アイテムを大特価にてご紹介させて頂きます!》





ロマネ・サンヴィヴァンは、「ラ・ターシュ」や「リシュブール」に比べると濃度や重みでは一歩譲るものの、その並外れた薫り高さは、ロマネ・コンティ以外では比肩する物がないと言われるもの!





ヴォーヌ・ロマネらしい、陶然とするようなスパイシーなニュアンスがあり、余韻にも同様な素晴らしい特徴が感じられます。





『アラン・ユドロ・ノエラ』らしいピノ・ノワールらしい透明感を感じさせながらも濃厚な色調に、各構成要素が十分に抽出された、強い風味の集中力を感じさせてくれる素晴らしい「ロマネ・サン・ヴィヴァン」。



既に11年の熟成を経て、少しずつ味わいも開いてきていることが期待できますよね!






そして、名門ドメーヌのヴィラージュクラス、そしてプルミエ・クリュの『ミュルジュ』も驚きの価格にてご紹介!





ワインファンの皆様、是非この機会をお見逃しなく!!





10ヘクタール近いドメーヌの区画はフェルマージュがほんのわずかあるだけで、大半が自家所有。当主アランの伴侶オディルはかつての名門ドメーヌ、シャルル・ノエラの孫娘にあたり、リシュブールを始めとするグラン・クリュなど、アランの父が興したドメーヌを倍の広さにまで拡張する際の柱となるアペラシオンを持参した。


そのリシュブールは0.3ヘクタール、加えて0.5ヘクタール弱のロマネ=サン=ヴィヴァン、それにクロ・ド・ヴージョも0.7ヘクタール――クロの中央部、中部から下部にかけての区画――あり、これらグラン・クリュ以外にもシャルル・ノエラ由来のクオリティの高いヴォーヌ=ロマネのプルミエ・クリュが併せて1ヘクタールある。樹齢は平均で40年以上、なかでもヴォーヌ=ロマネのマルコンソールには60年を超えるぶどう――植え替えは主にセレクシヨン・マサルだが、クローンも用いる――が植わる。


現在ドメーヌではシェフ・ド・カーヴにヴァンサン・ミュニエ――まだ20代後半、2004年のミレジムからかかわった――を招き、生産に当たっている。ミュニエが担当するようになってから収穫は早くなり、ほとんどのミレジムでバン・ド・ヴァンダンジュにおこなうようになった。それでもぶどうはしっかりと糖度の上がったものが収穫出来ていて、例えば2006年産ニュイのミュルジェでは13.4パーセント、同じく2007年で13.9パーセントという潜在アルコール度数に達し、酸とのバランスもよい。


これらのぶどうは除梗し低温のマセラシオンに続き、アルコール発酵。その後の樽熟成では以前に較べ新樽の割合は低く抑え、基本的にヴィラージュで1割、プルミエ・クリュが4分の1にグラン・クリュで半分をあてがう。ただプルミエ・クリュの場合、クリマとミレジムによりグラン・クリュと同じしつけをする銘柄もある。


生まれるワインはアランが手掛けていたときと同じく、濃厚な色調に、各要素がたっぷりと抽出された、強い風味の集中力を感じさせてくれるもの。リシュブールやロマネ=サン=ヴィヴァンなどのグラン・クリュは言わずもがなだが、シャンボルやヴォーヌ=ロマネといった一般的にエレガントなタイプを生むアペラシオンでも、凝縮感あるワインに仕上がっていて、飲み応えも十分。


存続が危ぶまれた時期もあったユドロ=ノエラだが、今はアランの孫に当たるシャルルがドメーヌを手伝っている。今後ニュージーランドなどでの研修も積み、ドメーヌに戻ってくる予定。


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ピックアップアイテム

アシディティ・ヴィーノ・ロザート・フリッザンテ[2022] カンティーナ・マルゴ

3,762 円
年を追う毎に驚くべきスピードで進化するカンティーナ・マルゴ。マルゴのフリッザンテの『ACDT』から新しくロザートがリリース!ロックバンド、AC/DC風のラベルが楽しい、飲み心地抜群のフリッザンテ。お花見にもおすすめ!

キャンティ・クラシコ[2020] オットマーニ

3,267 円
オットマーニ・キャンティ・クラシコの最新ヴィンテージが入荷しました!キャンティ・クラシコの典型的な「キャンティ・クラシコ」らしさをお楽しみいただけます。

ピンク・フィジー[2022] グロウ・グロウ

4,554 円
ドイツのナーエ地方でドイツのナーエ地方でカール&ポーリン・バウムバーガー兄弟によって運営されるプロジェクト。ジューシーな赤い果実味とともに心地よい酸を感じられるバランスがとれたワイン。アルコールが11%と高くなくスッキリさっぱり飲めるワイン。

シードル[2022] トーマス・ニーデルマイヤー

2,673 円
ゴクゴク飲みすすめちゃう美味さのシードル。
トーマス・ニーデルマイヤーの畑の一角にもリンゴが植わっており、そのリンゴから自家消費用に作っている「シードル」を分けて頂きました。生産量極僅かなので入荷量も少量となっております!

アナトリーノ[2022] カルロ・タンガネッリ

3,762 円
アヒルのラベルで大人気!飲み心地抜群の白ワイン。エレガントで美しい質感。果皮のビターさは穏やかですが果実の中の充実感はしっかりとコク深く、余韻にほんのりと甘い雰囲気です。

エレ・ダンス[2022] レ・ボワ・ペルデュ

3,762 円
鮮やかで、はつらつと元気なロゼ。軽快なロゼというよりは、淡い赤ワインに近いような密度の高いワインです。色調も深く、果実味も豊かで生き生きとした味わい。チャーミングさもありつつも赤系果実の熟した風味は、艶やかさも感じます。これからの季節にピッタリ♪

レイジー・ワインメーカー カベルネ・ソーヴィニヨン2021  クォーサーワインズ

2,376 円
クリコ・ヴァレーでオーガニック栽培している単一畑の自根のカベルネ・ソーヴィニョン。深みのある濃い紫色で、熟した赤い果実、グリーンペッパーなどのハーブ系のアロマ。フレッシュでフルーティ、ラズベリー、甘草、ダークチョコレートのフレーバーがあります。少し冷やしても美味しく召し上がれます。

エッシャープ・ディ・ガルン ロット2(NV) アンドレ・ロレール

3,564 円
キュヴェ名は、アルザス語で「ジュ・テーム」(愛してる)。リースリング’21とオーセロワ’21の比率がより多く、’21の特徴である酸がしっかりと存在するよりフレッシュな味わい。

【*】本枯節と真昆布の白だし 400ml タイコウ

3,100 円
かつお節屋が納得する白だし!タイコウの本枯節に、大阪の老舗昆布問屋『こんぶ土居』の2年栽培の白口浜真昆布をふんだんに使用し、日本で最も贅沢な白だしが完成しました。こちら1本で、日本料理のお椀が完成するように仕上げております。