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バルバレスコ・ヴィチェンツィアーナ[2019] ラ・リチェンツィアーナ

バルバレスコを造る生産者ラ・リチェンツィアーナがが再入荷しました!味わいのスケール感、骨格の強さから古典的なバローロに通じる雰囲気を持っています。少量の入荷となりますのでお早めに!

シャルドネ[2015] ラ・カステッラーダ

フリウリの高品質ワイン『ラ・カステッラーダ』太陽に恵まれたあらゆる要素が充実したと評する2015年ヴィンテージ。凝縮された旨みあふれる白ワインです。

ソーンレイン[2018] トーマス・ニーデルマイヤー

上質なブドウ由来の肌理の細かさ、口あたりの柔らかさで、スケール感は2017年以上!強烈なミネラル感と熟したモスカート、トラミナー由来の強い芳香。非常にパワフルなワインです!

トスカーナ・ロザート[2021] オットマーニ

味わいがグッと乗った味わい。しっとりと落ち着き一ランク格が上がった印象になりました。可愛らしく優しい果実の香りが気持ちを和らげてくれるようなロザートです。

ブリュット・レゼルヴ[NV] ルクレール・ブリアン

エルヴェ・ジェスタンが栽培から醸造まですべてを執り行った集大成といえる、究極のシャンパーニュです!若々しいフレシュな青リンゴに柑橘系の果実香の広がり。心地よい酸が果実味に溶け込み、泡が全体に膨らみをあたえるバランスの良い味わいです。

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《厳選》アリエント[2015] マッサヴェッキアを含む イタリアワイン5本セット
20221124ariento15
31,559 円
発送日目安:   1~2日後
獲得ポイント:   286 pt
申し訳ございませんが、ただいま品切れ中です。
※画像は参考画像です。



アリエント2015 マッサヴェッキア
Ariento 2015 MassaVecchia
ブドウ品種:ヴェルメンティーノ


オンナ2020 パーネヴィーノ
Onna 2019 / Panevino
ブドウ品種: バルベーラ、チリエジョーロ、モンテプルチァーノ


ピカデェェェ2020 パーネヴィーノ
(Pikade' eee 2020(L.R1 20) / Panevino
ブドウ品種: モニカ、カリニャーノ


タンカ・サリーナ2020 パーネヴィーノ
Tanka Salina 2020 / Panevino
ブドウ品種: カンノナウ、ティンティッル、ボヴァーレ


アジネジナウ2020 パーネヴィーノ
Axina'e'Ixinau / Panevino
ブドウ品種: カンノナウ、カリニャーノ





以上5本セットです。







ファブリッツィオ ニコライーニとその家族によって営まれる彼らのワイナリーは、トスカーナ州の南端グロッセート県のほぼ中央に位置するマッサ マリッティマにある。1986
年より、標高 200〜450mのところにある 2.1ha の畑から始め、現在は 3ha でブドウを栽培。土着品種であるヴェルメンティーノやサンジョヴェーゼ、アリカンテを中心
に、土壌やブドウの特性をより自然な形でワインに表現できたらと考えている。当初から一切の化学肥料を使わない有機農法を実践、現在では家畜の飼
育・その家畜に与える餌の生産・ワラや残根と家畜の糞尿から完熟堆肥の生産、これらの全てを自分たちでまかなう循環型農法を実践。ワイン造りでは、
野生酵母のみを使用して、木製の開放醗酵槽でのマセレーションと醗酵を行い、春先の樽の移し変え時かボトリング時の2酸化硫黄の添加もごく少量に抑え
るなど、温度管理や化学合成物による人為的なコントロールをせずに醸造を行い、年間約10000 本を生産。近年ではフランス・アルザスの生産者ジェラール シュレ
ールノ現当主ブリュノ氏と親交を深め、栽培・醸造の両面で影響を受けあっている。

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