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ホーム > タイプ別に探す > 赤ワイン > ロッソ[2016] コルヴァ・ジャッラ
ロッソ[2016] コルヴァ・ジャッラ
01110067161
3,267 円
発送日目安:   1~2日後
獲得ポイント:   29 pt
個数
在庫  残りあと 4
コルヴァジャッラの畑の中で、丘の頂点に当たるサンジョヴェーゼ。緩やかな傾斜ですが、丘の上と下では決定的な違い「表土の厚さ」の違いがあります。火山岩盤の上に堆積した豊かな土地のため、表土の厚い下の畑では、豊かではあるものの、岩盤由来のミネラルの乏しい「簡単なワイン」になってしまいます。対照的に表土が薄く、土地が貧しい丘の上では、ブドウ樹が意識的に根を深く張り、岩盤の中にまで伸びる事で、火山性由来の軽やかでいて複雑なミネラルを豊富に感じるサンジョヴェーゼとなります。 2015年は彼らにとってのファーストヴィンテージ、樹齢の若さだけではなく、この年のブドウを生かし切るすべを知らなかったと、当時ジャンマルコが話していたのを覚えています。2年目となる2016、すでにリリースから5年近く経過している、、(汗)こともあって、すでにワインとしては完璧な状態!しかも、2015にはなかった軽やかさや、複雑さ、繊細さを手に入れ、全く別人のような表情をもっています。そして、入港当時の為替状況、その他諸々を含めると少しお手頃な価格となりました!造り手としてはまだまだ駆け出しともいえるコルヴァジャッラ、その一歩をぜひ見ていただきたいワインの一つです。
(輸入元資料より)

※参考画像となります。
商品名Rosso 2015 / Corva Gialla
容量750ml
国/地域イタリア/ラツィオ
タイプ赤・辛口
ブドウ品種サンジョヴェーゼ


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