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ホーム > タイプ別に探す > 白ワイン > セレブリス・ブリュット[2007] ゴッセ 【箱付き】
セレブリス・ブリュット[2007] ゴッセ 【箱付き】
02030500072
通常価格 35,200 円を
29,920 円
獲得ポイント:   272 pt
個数
在庫  残りあと 2
※参考画像となります


シャンパーニュで最も古い歴史を持つメゾン。

創設当初からマロラクティック発酵を行わないスタイルは現在まで引き継がれている。
葡萄が本来持っているリンゴ酸が長期瓶内熟成を可能にさせる。

────────────

Ay, Chouilly, Bouzy, Verzy, Cramant(G Cru) グラン・クリュ主体にその年の最高の区画のみを使用。

発酵はステンレスタンクで18℃から始め約15日間のアルコール発酵。マロラクティック発酵は行わない。

12月に200以上の原酒をアッサンブラージュ。最低120ヶ月間、澱と一緒に瓶内で熟成させる。ドザージュ3g/L。





商品名Celebris Brut / Gosset
容量750ml
国/地域フランス/シャンパーニュ
タイプ白泡・辛口
ブドウ品種ピノ・ノワール、シャルドネ


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