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地味に売れ続けているヴァイラ。クラシックなピエモンテ。

ホーム > タイプ別に探す > 赤ワイン > ペンスィエロ(NV) ポデーレ・ルイーザ

商品詳細

アレッツォ近郊、モンテヴァルキ。クラッシコのエリアとは違い、より親しみやすさを覚えるキァンティ、「Colli Aretini」の地域。
サウロ・ブルザッリは1999年、父よりブドウ畑を引き継ぐ。
これまでは「量り売り」のみであったワイン造りから、2008年よりボトル詰めを開始する。

驚くことに畑では一度も農薬や化学肥料を使ったことはない。
父の頃から変わらないブドウ作りを続け、現在でも根本的な考えは変わらず、不耕起・無施肥の自然を尊重した栽培を心がけている。

醸造において目指すのは、モンテヴァルキのキァンティをそのまま継承すること。
時代錯誤と言われようとも、一切の迷いもない、そして香りのある彼のワイン、素晴らしい信念と誠実さを持った造り手。
ペンスィエロ(NV) ポデーレ・ルイーザ
01091222NV1
1,782 円
発送日目安:   1~2日後
獲得ポイント:   16 pt
個数
在庫  残りあと 3
サンジョヴェーゼ主体(2018.2019のブレンド)、樹齢 10~20 年前後の畑。

収穫後、除梗せず果皮と共に 4 週間、緩やかに醗酵が進む。圧搾後そのままセメントタンクにて 36 か月熟成。
地元のレストランや個人向けのスフーゾ(量り売り)でしたが、コロナウィルスの影響で、地元消費が停止、、。行き場を失ってしまったもの。
ワイナリーの過剰在庫の消費&経済的な支援のため日本向けにボトル詰めしてもらったもの。
(輸入元資料より)


商品名Pensiero IGT Toscana / Podere Luisa
容量750ml
国/地域イタリア/トスカーナ
タイプ
ブドウ品種サンジョヴェーゼ主体


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