¥0

現在カート内に商品はございません。

【冷蔵便配送のお知らせ】 気温上昇に伴い、基本的に「冷蔵便」での配送とさせていただきます。
【*】天然醸造丸大豆醤油 巽(うすくち) 720ml 梶田商店

【*】天然醸造丸大豆醤油 巽(うすくち) 720ml 梶田商店

商品コード: 60010301NV2
1,555 円(税込)
獲得ポイント:14pt
残り11
発送日目安:3~4日後
カートに追加しました。
昔ながらの製法で代々伝わる吉野杉の杉樽に寒の時期に仕込み、自然環境の下、一切の添加物も加えず、春夏秋冬じっくり、一年以上醗酵・熟成させた諸味から造り上げた天然醸造醤油です。

原料の大豆、小麦は100%地元南予産にこだわり、塩は100%香川県産と厳選した原料を使用しております。

(大豆100%愛媛県産フクユタカ、小麦100%愛媛県産チクゴイズミ、ミナミノカオリ使用)

巽醤油は桶ごとに仕込み年月日は勿論、原材料の産地から諸味の状態など管理徹底を行っております。

巽醤油の特徴は芳香な食欲をそそる香り、すっきりとした味わいで、深いコクと旨みが凝縮された伸びのある旨味があるところです。通常の醤油に比べて旨みがよく伸びます。

濃口醤油は特に旨味と味の伸びが強く、淡口は通常の濃口醤油のような味わいのする色の淡い醤油です。

淡口醤油は色が淡くて塩辛いイメージがありますが、巽醤油淡口は濃口醤油の味わいをそのままに色を淡くした醤油を意識して造っています。色が薄くて塩っ辛い淡口醤油ではなく、しっかりと醤油の味わいが感じられる淡口醤油です。

かけ醤油・煮物・焼物・汁物等、素材の持ち味を引き立たせる醤油として最適です。
巽はどんな料理に使っていただいても料理の味を引き上げてくれる醤油です。

原材料:大豆(愛媛県産)・小麦(愛媛県産)・食塩(香川県産)
内容量 720ml
賞味期限:2026年6月28日

おすすめ商品

《700ml》スカーレット・アペリティーヴォ 伊勢屋酒造

自家栽培のハーブをはじめとした厳選材料を使用した香り高い国産アマーロ。

3,850 円(税込)

Summ(スム)[2022] トーマス・ニーデルマイヤー

アルトアディジェで端正で高品質なワインをつくる「ニーデルマイヤー」の、瑞々しい白。summは蜂のブンブンという音の方言なのだとか。

4,851 円(税込)

ミュスカデ・アンフィボリット[2023] ランドロン

ミュスカデのイメージを覆したランドロンの看板ワイン。アンフィボリットは7ヶ月間澱とコンタクトした爽やかさと旨みを兼ね備えたもの。

3,564 円(税込)

【*】ダシパック「だしはこれ」 8g×7 タイコウ

プロ御用達鰹節専門店のだしパック。使用している鰹は一本釣りの本枯節!食塩やアミノ酸一切添加なし。

702 円(税込)

フォレスト[2022] ピンク・オーチャード

今注目の余市から、シードルに特化した醸造所(サイダリー)の新作が到着!醸造用の品種をブレンド。ほのかで⼼地よい微発泡。きりりとした柑橘系の味わいのシードル。

2,200 円(税込)

バルベーラ・ダスティ・ラ・モーラ[2020] ライオーロ・レジニン

1943年創業アスティで滋味深いワインをつくるレジニン。赤系果実のみずみずしさ。食事との相性抜群。ちょっと冷やしめからスタートがおすすめ。

2,574 円(税込)

絞り込み検索

商品カテゴリから選ぶ

価格から選ぶ

フリーワード

スペース入力で複合検索が可能です。

クリア