VDFブーレ[2022] オジル
除梗し3週間のマセラシオン。軽やかでタンニンの少ないフルーティーな質感を出す為に、1回目のプレス果汁のみを使用し、グラスファイバータンクで熟成させ、亜硫酸無添加で瓶詰。
クリアで濃いルビー色の外観。香水っぽい赤系の花的なフローラル香やラズベリーやイチゴ、シロップ漬けのプラムやルバーブと言った果実感が感じられます。
味わいには、陽気で明るい果実が口一杯に拡がり、飲むだけで気分が上がってきます。濃厚というよりはフェミニンで透明感のある果実が感じられるワインで、ピチピチした瑞々しい果実が主体。
既に飲めるクオリティに仕上がっており、単純に美味しいなと感じるワインです。
変にフワフワした感じは無く、しっかりワインになり切ってはいますが、重たさのないポップなものに仕上がっており、全体的にはスルスル飲み進められるワインに仕上がっている心地良いワインです。
(輸入元資料より)
| 商品名 | VdF Bourret / Ozil |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| 国/地域 | フランス/ローヌ |
| タイプ | 赤 |
| ブドウ品種 | グルナッシュ |
おすすめ商品
リトゥネル[2024] ラ・ボンヌ・ピヨッシュ
ガメイ100%で仕込んだ、淡い色合いのペット・ナット。こけももや梅を思わせるチャーミングな果実味に、軽やかな泡と爽やかな酸。
ジューシーで飲み心地がよく、ついついグラスが進む一本です。
4,257 円(税込)
ファーロ[2017] ボナヴィータ
野イチゴや黒い果実、スミレを思わせる華やかな香り。
しなやかな酸とタンニン、長い熟成が生み出す奥行き。
「濃厚シチリア」とは一味違う、エレガントな赤。
4,752 円(税込)
ロッソ・ディ・ガエターノ[2022] レ・コステ
「ジューシーで、スパイシー。飲み心地は軽やか。」
黒チェリーやプラムを思わせる豊かな果実味。フレッシュな酸と柔らかなタンニンが心地よく、ついついグラスが進む赤。
3,861 円(税込)
ノストラーレ・ビアンコ[2024] ミケーレ・ロレンツェッティ
柑橘の爽やかな香りに、濡れた石やハーブのニュアンス。柔らかくフレッシュな口当たりから、心地よいミネラルと塩味が広がります。
爽やかだけど、薄くない。自然な旨みを楽しむ白。
4,158 円(税込)
クール・シュヴェルニー・ブラン ドメーヌ[2024] エルヴェ・ヴィルマード
「ロモランタン」の凛とした白。青リンゴやレモンを思わせる爽やかな香りに、キレのある酸とシレックス由来のミネラル。
長く美しい余韻が魅力で、魚介料理とも合わせてみたい一本です。
4,257 円(税込)
レッド&トニック[NV] ポッジョ・トレヴァッレ
トスカーナの赤ワインをベースに、オレンジとキナをプラス。果実の甘やかさ、柑橘の爽やかさ、薬草のほろ苦い余韻。
ワインとリキュールの間を楽しむ、ちょっと変わった一本です。
ストレートはもちろん、ソーダ割りやオン・ザ・ロックなど、楽しみ方はいろいろ。
詳細ページでは、おすすめの飲み方もご紹介しています!
3,850 円(税込)
![VDFブーレ[2022] オジル](/html/upload/save_image/0902152243_6a97c0b37657a.jpg)