《700ml》アルベドアマーロ 伊勢屋酒造
ブラッドオレンジの果皮の内側にある白い層「アルベド」に着目した新作アマーロ。
通常は廃棄されることの多いこの部分から柑橘の輪郭とほのかな苦味を引き出しました。
オレンジと桜の蜂蜜が苦味にやわらかな奥行きを添え、
柑橘の新しい魅力を表現した一本です。
ブラッドオレンジの果皮の内側にある、厚みのある白い層 ― アルベド。
鮮やかな果実の奥にあるその部分から、
柑橘の輪郭とほのかな苦味を引き出しました。
甘さに寄りかからず、軽やかで透明感のある味わいへ。
オレンジとさくらの蜂蜜が、その苦味にやわらかな奥行きを添えます。
華やかさの奥に、しっかりとした芯を感じるアマーロです。
【Amaro:アマーロ】とはイタリア語で【苦い】を意味し、【苦味】を帯びたリ
キュールの総称で日本にも古来より「良薬口に苦し」という言葉があるよう
に、薬として何がしかの効能を求め製造された歴史があった
[ボタニカル]
23種のハーブ
常廃棄してしまう柑橘の白いワタの部分をメインに
| 商品名 | 700ml ALBEDO AMARO / 伊勢屋酒造 |
|---|---|
| 容量 | 700ml |
| 国/地域 | 日本 / 神奈川県 |
| タイプ | リキュール(薬味酒)アルコール度数:26% |
品種 |
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