カプリャ[2020] ダミアン
ダミアンの造るワインの中で唯一、複数の品種をブレンドした白。
ダミアン曰く「リボッラ ジャッラと近い印象」という、奥行きを表現するシャルドネをベースに、広がりを持つ 2 つのブドウによって、彼の考える最高の一滴(雫しずく=Goccia イタリア語=Kaplja スロヴェニア語)という名を冠したワイン。
ワインの骨格となるシャルドネに、マルヴァジーアのヴォリューム、フリウラーノの柔らかいアロマ。それぞれの品種の足りない部分を補い合うカプリャ。
貴腐の恩恵を感じつつも、3 つのブドウの特徴をよく表現したバランス感こそ一番の魅力!いつもの「カプリャらしい」バランス感に加え、果実的な魅力、さらには繊細さ奥行きも兼ね備えた贅沢な味わい。
奥行きだけでなく、ヴォリュームも兼ね備えているカプリャ、他の白にはない圧倒的なバランス、完成美を持ったワインです。
(輸入元資料より)
| 商品名 | Kaplja / Damijan |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| 国/地域 | イタリア/フリウリ |
| タイプ | 白 |
| ブドウ品種 | シャルドネ、 フリウラーノ、マルヴァージア ・ストゥリアーナ |
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