ディアーヴォロ・ロッソ・ドリアーニ[2022] ブリッコ・ブラッキ
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トリュフハンター、レストラン経営者としての顔も持つMarco Battaglinoが、妻であるSara Calcagnoと運営する小さなワイナリー。ビジネスや利益を度外視し、Marco氏のTimorassoとDolcttoに対する情熱を具現化したワイナリーです。
ポテンシャルを秘めたブドウであるTimorassoを最大限に表現し、NebbioloやBarberaよりも食事に合うとされるDolcettoの可能性を追求しています。
小さいながらも、非常に急な傾斜、過酷な環境で育てられたブドウからは、力強く、それでいて気品のあるワインが生み出されます。
Piemonteというワインの銘醸地において、ついつい埋もれがちなDoglianiという町を愛し、誇りを持ち、Doglianiを世界に知らしめたい。そんな想いのこもったワインです。
(輸入元資料より)
| 商品名 | Diavolo Rosso Dogliani / Bricco Bracchi |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| 国/地域 | イタリア / ピエモンテ |
| タイプ | 赤 |
| ブドウ 品種 | ドルチェット |
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