ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ [2018] リドルフィ
モンタルチーノでジューリオ・ガンベッリ流のサンジョヴェーゼ造りを体得したジャンニが、満を持して造る真正ブルネッロはどのようなものでしょうか?タンニンの柔らかなフレンチオークの大樽で36カ月熟成を行い、リリース時に飲み頃を迎えるように見計らった、濃厚さや重たさとは無縁で、澄んだ透明感をたたえる純良流麗なワインです。これぞ、“現代のブルネッロ・ディ・モンタルチーノ”といっても過言ではありません。2018VTは果実味が強くスケールが大きい。すでにまとまりはみられますが、熟成により大きく進化するポテンシャルがあります。
テンレスタンクで60日間マセレーショントノーと大樽(フレンチオーク)で36ヵ月間熟成12ヵ月間瓶内熟成
位置:モンタルチーノ北東斜面
標高:300m
土壌:粘土質土壌、海洋性化石、高地にアルベレーゼ(風化した砂岩)を多く含む
| 商品名 | Brunello di Montalcino / Ridolfi |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| 国/地域 | イタリア / トスカーナ |
| タイプ | 赤・辛口 |
| ブドウ 品種 | サンジョヴェーゼ |
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