ル・レザン・エ・ランジュ・ルージュ ブラン[2023] ル・レザン・エ・ランジュ
商品コード: 02040317231
3,663
円(税込)
獲得ポイント:33pt
残り11個
発送日目安:3~4日後
ブランはケルト語で”聖なるカラス”の意。果皮の成分の成熟度など、ブドウのポテンシャルが高いと判断したブドウを除梗し、オマージュやファーブルに比べて抽出を強くした、レザン・エ・ランジュの中では長期熟成のキュヴェ。
品種はボルドー系品種やガメが主体となることが多い。
品種:ガメ、カベルネ・ソーヴィニョン、メルロ、グルナッシュ、シラー、
※買いブドウのセパージュと比率はVTによって異なる。
7-15日間除梗してマセレーション
ステンレスタンクで醗酵
ステンレスタンクで8ヵ月間熟成
一部樽熟成あり
(輸入元資料より)
品種はボルドー系品種やガメが主体となることが多い。
品種:ガメ、カベルネ・ソーヴィニョン、メルロ、グルナッシュ、シラー、
※買いブドウのセパージュと比率はVTによって異なる。
7-15日間除梗してマセレーション
ステンレスタンクで醗酵
ステンレスタンクで8ヵ月間熟成
一部樽熟成あり
(輸入元資料より)
商品名 | VdF - Le Raisin et l'Ange - Bran / SARL le Raisin et l’Ange (Antonin Azzoni) |
---|---|
容量 | 750ml |
国/地域 | フランス/ローヌ |
タイプ | 赤・辛口 |
ブドウ品種 | メルロ60%、ガメ30%、シラー10% |