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サッセッラ・リゼルヴァ ロッチェ・ロッセ[2009] アール・ペ・ペ

サッセッラ・リゼルヴァ ロッチェ・ロッセ[2009] アール・ペ・ペ

商品コード: 01070014091
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"熟成に耐え得る酒躯を持ち得ると判断した年にのみ造られるリゼルヴァ。標高400~550m、写真で見ると「AR.PE.PE」のサインの上にある4haがロッチェロッセの畑。レジーナよりも段々が大きく土が多いが、鉄分を多く含む石が多く、ワインの味わいもより男性的。(鉄分を豊富に含んだ石が赤くなることからロッチェロッセ:【赤い石】と呼ばれる。)

マセレーション期間はヴィンテージにより異なるが、近年は長めに醸すようになっており、ヴィンテージによっては3か月以上にのぼることもある。約3~4年間の大樽熟成、更に長期の瓶内熟成を経た後にリリース。

この2009ヴィンテージは、弊社セラーで熟成後再リリースしたバックヴィンテージです。
(輸入元資料より)

商品名Rocce Rosse Sassella Riserva / Arpepe
容量750ml
国/地域イタリア/ロンバルディア
タイプ
ブドウ品種キアヴェンナスカ(ネッビオーロ)


"

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