カプリャ[2016] ダミアン
ダミアンの造るワインの中で唯一、複数の品種をブレンドした白。ダミアン曰く「リボッラ ジャッラと近い印象」という、奥行きを表現するシャルドネをベー
スに、広がりを持つ2つのブドウによって、彼の考える最高の一滴(雫しずく=Gocciaイタリア語=Kapljaスロヴェニア語)という名を冠したワイン。
シャルドネの畑も2016は貴腐の影響は少なく、果実の熟度・密度の高さを感じる収穫でした。猛暑でも酸が失われることなく、アルコールとのバラン
スも保たれたヴィンテージ。いつもの「カプリャらしい」バランス感に加え、果実的な魅力も兼ね備えた素直な味わい。他の白にはない圧倒的なバラン
ス、完成美を感じるワインです。
(輸入元資料より)
| 商品名 | Kaplja 2016 / Damijan |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| 国/地域 | イタリア/フリウリ |
| タイプ | 白・辛口 |
| ブドウ品種 | シャルドネ、フリウラーノ、マルヴァジーア イストゥリアーナ、樹齢30~40年。 |
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