ヴィトフスカ[2017] ヴォドピーヴェッツ
商品コード: 01050048172
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酷暑の夏、そして収穫直前の雨と非常に難しい年ではあったようですが、2017ヴィンテージはとて~~も面白いです!日本に到着した当初は、やや素っ気ないという印象だったのですが、2023年の夏を越えて表情が一変、アロマティックな品種を混醸しているのでは?と勘繰りたくなるほどの甘やかな香りがあり、味わいも非常に外向的。もしかするとですが、現時点で飲むのでしたら、ノーマルのヴィトフスカに関しては2016よりも2017の方が良いかもしれません(ソーロ2017はもう少々待ってください!)。ブドウの収穫量が少なかったこともあり、2017ヴィンテージはヴィトフスカとソーロしか生産されませんでした。
1年間アンフォラで醸し醗酵と熟成、大樽に移し約2年熟成
(輸入元資料より)
※参考がそうとなります
1年間アンフォラで醸し醗酵と熟成、大樽に移し約2年熟成
(輸入元資料より)
※参考がそうとなります
商品名 | Vitovska / Vodopivec |
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容量 | 750ml |
国/地域 | イタリア/フリウリ |
タイプ | 白・辛口 |
ブドウ品種 | ヴィトフスカ |