![マカヨーロ[2004] ロッケ・デル・ガット](/html/upload/save_image/01151716_65a4e9cf3de5e.jpg)
マカヨーロ[2004] ロッケ・デル・ガット
熟成を帯びた淡い褐色に近い赤色。熟成感のある甘やかな香り。梅エキスのようなインパクトのある酸にしっとりとした塩味と旨味、アニス、シナモンのスパイス感。
ステンレスタンクで約2週間マロラクティック発酵有。
バトナージュしながら大型ステンレスタンクで1年以上。
【ご注意】
・瓶内でマロラクティック発酵を行ったため沈殿物が多いです。
・コルク栓が古くなっておりますので抜栓時ご注意ください。
(輸入元資料より)
| 商品名 | MACAJOLO 2004 / Le Rocche del Gatto |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| 国/地域 | イタリア/リグーリア |
| タイプ | 赤 |
| ブドウ品種 | オルメアスコ(ドルチェット)100% |
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