《700ml》スカーレット・アペリティーヴォ 伊勢屋酒造
スカーレットは、日本の緋色(ひいろ)のことでコチニール貝殻虫から抽出された動物性の色の名称。
1800年代のアマーロのレシピ等を参考に、25種類のボタニカルを用いている。
「SCARLET The First」を発売してから一年か?経ち、試行錯誤の末に漸く、納得 した味わいの薬草酒か?完成した。今回初のレキ?ュラー品となる「Aperitivo」はオレンシ?ヒ?ール、シ?ャスミン、ニカ?ヨモキ?、マシ?ョラム、ホッフ?なと?を中心に25種類のホ?タニカルて?構成。苦味と甘味のハ?ランスか?程よく、後からし?わし?わと追いかけてくるヒ?ターなテイストか?癖になる1本。同フ?ラント?のカスクマリッシ?とは対照的に樽て?の後熟は行わす?、それに合わせたホ?タニカル配合て?軽快な飲み口に仕上か?っている。より汎用性か?広か?りカクテル の材料としても非常に扱いやすい1本なのて?、是非色々な飲み方て?試していたた?きたい。
-Aperitivo-アヘ?リティーホ?とは
「食前酒」という意味。食事の前に胃を刺激し食欲を増進させ、会話を弾ませる きっかけとなるように古くからラテン文化圏て?馴染みのある習慣。
[ボタニカル]
草 : レモンハ?ーム、コ?ールテ?ンヘ?リースフ?ラウト、セーシ? etc..
根 : アンセ?リカ,リコリス etc..
木 : シナモン etc..
皮 : フ?ラット?オレンシ? etc..
花 : ハ?ッションフルーツフラワー、シ?ャスミン etc..
25種類のホ?タニカルを使用
| 商品名 | 700mlスカーレット・アペリティーヴォ 伊勢屋酒造 |
|---|---|
| 容量 | 700ml |
| 国/地域 | 日本 / 神奈川県 |
| タイプ | アマーロ |
品種 |
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