アビス[2016] ルクレール・ブリアン
※オリジナルBOX入り
アビスは海底で熟成させ、ボトルを軽く洗っただけで貝等が付着した状態のボトルです。
返品等受付かねますのでご了承ください。
入港数:240本
Pinot Noir (34%), Chardonnay(33%), Meunier (33%)
12か月間ブルターニュの海底に沈めて熟成させました。
温度変化が1年を通してゆっくりで、水圧にとガス圧がバランスすることでワインのストレスは、ほぼ無いと考えられています。使われた葡萄はヴリニー、ヴィスイユ、アヴネ・ヴァル・ドールの3つのプルミエ・クリュ。昔海底だった岩盤が隆起した畑を選択。海の影響を受けた葡萄を海で熟成させているのです。
使われた葡萄はヴリニー(Me)、ビスイユ(Ch)、
アヴネ・ヴァル・ドール(PN)の3つのプルミエ・クリュ。
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