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イ・パードリ[2006] ラ・ストッパ

2006年は素晴らしい天候に恵まれた年という事で、果実感が強く、スケール感UP!凝縮感があり黒糖のような香ばしい香り。最終ヴィンテージですのでぜひ!

フリウラーノ・サン・ドリゴ[2018] デニス・モンタナール

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オルフェオ[2017] ルイージ・テッチェ

タウラージの造り手『ルイージ テッチェ』2017年の酷暑でリリースの難しかった全てのワインをブレンドしたのがオルフェオ。凝縮した果実味がありつつ爽やか。ちょっとシュワシュワしてます。

エクストラ・ブリュット[NV] ゴッセ

シャンパーニュで最も古い歴史を持つメゾン。葡萄本来が持つ自然な酸とピュアな味わい。きめ細やかな酸味とミネラル感のバランスが独自の旨味を引き出します。

ホーム > 別タイプのお酒 > 日本酒(清酒) > 日置桜・山根酒造場(鳥取) > 《1800ml》日置桜 青冴え玉栄 純米酒 R1BY
《1800ml》日置桜 青冴え玉栄 純米酒 R1BY
50900089011
3,080 円
発送日目安:   1~2日後
獲得ポイント:   28 pt
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在庫  残りあと 12
「青冴え」とは、酒の色を表現する言葉のひとつ。新酒時において青みがかった淡黄色を持ち、出来の良い酒に現れると言われる色沢です。この色沢を持って生まれた酒を火入れし、生酒とはまた違った清涼味を、夏のひや酒として提案するのが「青冴えシリーズ」です。 今年の青冴えは、玉栄を原料とした純米酒をセレクトいたしました。今年のイメージは「舌の上を玉が転がるような味わいの演出」でしたが、火入れ方法の工夫によりこの味わいを引き出すことに成功いたしました。


商品名:純米酒
酒造年:令和1年
原料米:玉栄(生産者 白川大介)
精米歩合:60%
使用酵母:協会7号
日本酒度:+8.5
酸度:2.1
内容量:1800ml


(酒蔵コメントより)

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