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バルベーラ・ダスティ ヴィーニャ・デル・ノーチェ[2007] トリンケーロ

わかりやすく凝縮した果実味があり、超凝縮したエキス分。 強いミネラル感と、驚くほどの複雑で長い余韻は圧倒的です!!

オットチェント・ビエーリ[2015] クライ・ビエーレ・ゼミエ

ほどよい香り高さとミネラルを感じる余韻。タイトな構造をもった素晴らしいワイン。 2007年のヴォドピヴェッツにも通ずる雰囲気もあるように思えます。

《500ml》 ピパ 3/4 - 2°プレ・ブリティッシュ[2012] バダルッコ

マルコ・デ・バルトリとはまた少し趣が異なりますが、本当に魅力的で偉大なマルサーラ。

プイイ・フュイッセC.C.[2016] ギュファン・エナン 

白ワインの天才醸造家とも評される名手。上質な酸にミネラル、旨味もたっぷり。質感も素晴らしく、うっとりしてしまいます。

ソルガズム[2016] ラ・ソルガ

身体に染み入るような飲み心地は最高です。 例年より爽やかな仕上がりで余韻もすっきり。

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グリーンペッパーの塩水漬け(110g) 胡椒
60010963NV1
2,678 円
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[イタリア/胡椒]

Pepe Verden in Salamoia / Maricha

賞味期限:2021年12月31日
内容量 110g
【胡椒】

グリーンペッパーの塩水漬けは、マレーシアのサラワク州で収穫されたクウチング種グリーンペッパーの塩水漬け。開花後、4~5ヶ月後の実を摘み、茎を取って水洗いし、塩水に漬けています。新鮮な胡椒の風味をお楽しみ頂けます。カルパッチョやサラダ・パスタ、アクアパッツァ等に合います。同量のオリーブオイルをバーミックスにかけ、ソースにしておくとグリルしたものにも合い、便利です。。

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