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マリオーサ・ビアンコ[2016] マリオーサ
01090202161
5,140 円(税込)
発送日目安:   1~2日後
獲得ポイント:   47 pt
個数
在庫  残りあと 23
※画像は参考画像です。

2016年ヴィンテージは過去最高の出来栄えと呼び声高い!


品種:マレンマ原産のプロカニコ主体(その他アンソニカ)
   標高300m、樹齢60年

醸造:収穫後ぶどうはすぐに潰さず3日ほど寝かせる。果実はほとんど潰さず、マセラシオン。温度管理なしのセメントタンクで1ケ月。

熟成:大樽で5、6ヶ月熟成。

旨味の層が莫大、かつ超絶に繊細。濃い黄色、はちみつやよく熟したフルーツ、サフランやクミンの香り。かすかな苦味が広がります!
火の入った魚介の前菜、白身肉、バカラ(塩鱈料理)、適度に熟成したチーズ、ティラミスなどに良く合います。





商品名Maliosa Bianco 2016/ la Maliosa
容量750ml
国/地域イタリア/トスカーナ
タイプ白・辛口
ブドウ品種マレンマ原産のプロカニコ (トレッビアーノ)主体、その他アンソニカ


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