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限定品
ティーノ・ローザ[2015] パーネ・ヴィーノ
01201203151
6,372 円(税込)
発送日目安:   1~2日後
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Tino Rosa(ティーノ ローザ)2015:ティーノはヴェルメンティーノのティーノ。 買ったヴェルメンティーノで造った白…となるはずだったのですが、ロゼっぽい色になっ
ちゃいました。前述のカニュラーリの醗酵が終わり、フリーランで出てくるワインを別のタンクへと移し、その直後にヴェルメンティーノにも同様の作業をしたそうなのです
が、カニュラーリに使ったチューブを洗わずにそのまま使ったところ、あーらビックリ!ロゼ色のワインが出てきたという…(笑)。公式(?)的にはヴェルメンティーノ95%、
カニュラーリ5%となっているようですが、小さなセラーですからそんなに長いチューブも必要ありませんので、カニュラーリの割合は1%もないはずです。(輸入元資料より)


商品名Tino Rosa 2015 / Panevino
容量750ml
国/地域イタリア/サルデーニャ
タイプロゼ
ブドウ品種ヴェルメンティーノ


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