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シェール河流域のテゼ村、粘土石灰・シレックスの区画ポワラで育つピノドニスを80%除梗・20%全房で醸しプレス、ピジャージュ・ルモンタージュを施しながら発酵、古樽で熟成しました。淡いルビー色、クランベリーやレッドプラム、白胡椒、バラやスミレのアロマを感じます。赤果実の柔らかなアタックにほんのりタンニンと酸が綺麗に溶け込み、バランスよく旨みたっぷりな仕上がりです。
(輸入元資料より)
商品名 | Pineau d'Aunis Jardin du Poira / Les Jardins de Theseiis |
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容量 | 750ml |
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国/地域 | フランス/ロワール |
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タイプ | 赤・辛口 |
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ブドウ品種 | ピノドニス100%(手摘み/平均14年) |
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