ﾋﾟﾗﾐﾃﾞ ﾘｰｽﾘﾝｸﾞ･ﾌﾟﾙｰｽ[2022] ﾘﾀ･ｳﾝﾄ･ﾙﾄﾞﾙﾌ･ﾄﾛｯｾﾝ
※参考画像となります
ﾋﾟﾗﾐﾃﾞは､南〜西を向いた斜面の畑が､三角の形をしていることにちなむ｡ﾌﾟｰﾙｽｼﾘｰｽﾞの中では最もﾊﾟﾜﾌﾙ｡
植樹密度がとても高く､伝統的な棒仕立てで栽培されている｡
品種:ﾘｰｽﾘﾝｸﾞ
植樹:1980年代
土壌:灰色と青色粘板岩土壌
手作業で収穫
全房圧搾後､容量1000Lのｽﾃﾝﾚｽﾀﾝｸで野生酵母により約6ヵ月間発酵
ｾﾗｰの室温で冷却(強制的に冷却はしていない)
11ヵ月間澱の上で熟成し､ﾌｨﾙﾀｰをかけず清澄も行わず亜硫酸無添加で瓶詰め
| 商品名 | Pyramide -Riesling Purus / Rita und Rudolf Trossen |
|---|---|
| 容量 | 750 |
| 国/地域 | ﾄﾞｲﾂ/ﾓｰｾﾞﾙ |
| ﾀｲﾌﾟ | 白 |
| ﾌﾞﾄﾞｳ品種 | ﾘｰｽﾘﾝｸﾞ |
5,544 円(税込)
50 pt付き
商品ｶﾃｺﾞﾘｰ |
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