ﾌｵﾙｳﾞｨｱﾝﾃ･ﾋﾞｱﾝｺ[2022] ｳﾞｨｰﾆ･ﾏﾈﾝﾃｨ
〇ﾌｵﾙｳﾞｨｱﾝﾃ 2022
植樹:2015年 位置:標高250m､南向き
土壌:緩めの赤砂土壌
ｽﾃﾝﾚｽﾀﾝｸでごく短時間のﾏｾﾚｰｼｮﾝ
ｽﾓｰﾙﾊﾞﾘｯｸで約6ヵ月間熟成
ｲﾀﾘｱ語でForviareとは､”本来の道から外れる”と言った意味の動詞｡本来ならばｴﾄﾅ山東斜面が好適地とされるｶｯﾘｶﾝﾃ種をｳﾞｨｯﾄｰﾘｵで栽培･醸造していることからこのように名付けた｡
暑いｴﾘｱのｶｯﾘｶﾝﾃ酒ではあるが､ﾏｾﾚｰｼｮﾝは数時間､酸化的な環境での醗酵はせず､樽熟成はしているが時間も短いのでﾌﾚｯｼｭに仕上がっている｡
(輸入元資料より)
| 商品名 | Fuorviante Bianco /Vini Manenti |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| 国/地域 | ｲﾀﾘｱ/ｼﾁﾘｱ |
| ﾀｲﾌﾟ | 白 |
| ﾌﾞﾄﾞｳ品種 | ｶｯﾘｶﾝﾃ100% |
4,158 円(税込)
37 pt付き
商品ｶﾃｺﾞﾘｰ |
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