ｺｯﾁｭｰﾄ･ﾋﾞｱﾝｺ[2021] ﾚ･ｺｽﾃ･ﾃﾞｨ･ｼﾞｬﾝ･ﾏﾙｺ･ｱﾝﾄﾇﾂｨ
※参考画像となります
ﾌﾟﾛｶｰﾆｺ主体､樹齢30〜40 年｡ﾋﾞｱﾝｺの畑より収穫したﾌﾞﾄﾞｳ｡収穫後､除梗しﾃﾗｺｯﾀ製の解放式ﾀﾝｸ(500L)にて果皮と共に2 週間の醗酵｡圧搾し､そのままﾀﾝｸで醗酵を終え12 か月の熟成｡ﾎﾞﾄﾙ詰め後6 ｶ月｡
2021という恵まれたｳﾞｨﾝﾃｰｼﾞ､透明感のある液体に､複雑で立体的に表現された果実味と香り､通常のﾋﾞｱﾝｺと比べると奥行きの深さが明らかに違います｡これまでのｺｯﾁｮとも異なる透明感と奥行き､非常に興味深いﾋﾞｱﾝｺです!
| 商品名 | Cocciuto Bianco / Le Coste |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| 国/地域 | ｲﾀﾘｱ/ﾗﾂｨｵ |
| ﾀｲﾌﾟ | 白 |
| ﾌﾞﾄﾞｳ品種 | ﾌﾟﾛｶｰﾆｺ主体 |
6,435 円(税込)
58 pt付き
商品ｶﾃｺﾞﾘｰ |
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