ｻﾝﾀ･ﾃﾞｨｴﾁ[2015] ｻﾝﾀ･ﾃﾞｨｴﾁ
2011年は90%ｻﾝｼﾞｮｳﾞｪｰｾﾞ5%ﾌﾟﾃｨ･ｳﾞｪﾙﾄﾞ5%ｶﾍﾞﾙﾈ･ﾌﾗﾝ｡野生酵母のみでｽﾃﾝﾚｽﾀﾝｸ発酵｡2012年1月まで発酵が続いた｡ﾏﾛﾗｸﾃｨｯｸ発酵までｽﾃﾝﾚｽﾀﾝｸで行う｡熟成はﾄﾉｰ､ﾌｰﾄﾞﾙと色々な樽を使用して24ヶ月以上｡ﾉﾝ･ﾌｨﾙﾀｰでﾎﾞﾄﾘﾝｸﾞ｡12ヶ月以上熟成｡
| 商品名 | Santa 10 / Santa 10 |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| 国/地域 | ｲﾀﾘｱ/ﾄｽｶｰﾅ |
| ﾀｲﾌﾟ | 赤 |
| ﾌﾞﾄﾞｳ品種 | ｻﾝｼﾞｮｳﾞｪｰｾﾞ､ﾌﾟﾃｨｳﾞｪﾙﾄ､ｶﾍﾞﾙﾈﾌﾗﾝ |
4,554 円(税込)
41 pt付き
商品ｶﾃｺﾞﾘｰ |
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